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第55章 第 55 章（第2页）

“清蒸的上锅。”

清蒸河蟹海蟹湖蟹，啧啧。

“斩四块的用干粉把切口蘸了，炸熟了，四成热油炒辣椒花椒，加一点蒸螃蟹的鲜汤，下螃蟹葱花姜丝......香油辣椒油花椒油都要放！”

香辣蟹，唉，好像是炒的少了些。

“中号清蒸的拿出来，剪尖，扒壳去内脏，洒点螃蟹汤，然后加盐糖和酱油，姜蒜末和葱段放上去，烧热油放葱段，炸黑了捞出来，浇。”

葱油蟹就是这么美味。

“把那些六块的切口粘上粉，炸一部分炸金黄了，蒜蓉也炸金黄了，辣椒炒几下，都放进去，加槐盐，炒几下就拿出来。”

另类的槐盐蟹，味道很独特。

“这个也是，六块的炸金黄了，豆豉蒜蓉酱油耗油糖都要！”

豉油蟹，唉，可惜没有李锦记的豉油，不然味道更好。

“这个加个南瓜，都切块，下锅炒，对，加水炖。”

螃蟹炖南瓜，卖相差可是那是真香啊。

“六块的炸了，加萝卜，加料酒，加粉，也是炖。”

螃蟹粉丝煲，萝卜比螃蟹还鲜。

“杜爷...还要几个？锅不够了....”

老丁擦了擦汗，看着大家热火朝天到各自的小炉前准备着，就等着一声令下就开做。

“蟹橙酿，花雕蒸蟹，芙蓉蟹，姜葱炒蟹，咖喱蟹，吮指蟹，滑鸡蟹煲，盐焗蟹，生烤蟹，再来一个生滚蟹肉粥和蟹黄烧麦。

暂时差不多了。”

杜宇生掰着手指头算了一下，给了个肯定的答案，还有点不好意思，他吃过的螃蟹吃法太少了，因为原材料不够，那些西方做法的螃蟹都没办法给爱人做，唉。

老丁再次擦了擦额头上的汗：“那杜爷，那只彬彬蟹呢？”

指了指一旁独自装着的小鱼篓。

“知道为什么它稀有么？”

杜宇生用温柔的眼光看着那只杉杉蟹，手指轻轻抚摸过青色的外壳。

老丁摇头。

杜宇生看着杉杉蟹的目光更加温柔了：“因为这个品种的螃蟹仅有一只，生命力顽强，断掉一只腿，没隔多久还会长出来，而且肉格外鲜美，我打算留着它，每次卸掉几只腿，晒干了磨成粉，无论做什么加进去一些，都是人间美味。”

“.......”

看着杉杉蟹懵懂无知的吐着沫，老丁擦了擦汗，太狠了，还不如那些被大卸八块的呢。

杜宇生嘴角带着下不去的笑，这是螃蟹？不，这是他以后无论到哪个世界的美食保障啊！

有了这个，就算是水煮野菜也能喝出鲜美的海鲜汤味道！

他已经跟系统沟通好了，想尽一切办法也得把这个带着，哪怕花再多的活跃值！

一顿花式百出的螃蟹宴，吃的府里众人十分的满足，杜宇生向来大方，做的又多，几乎每个人都能尝一块。

一旁老丁吩咐人把做法全都记下来，看着厚厚一本的杜氏菜谱，琢磨着如果开饭店的话，是不是要分口味开几个店，毕竟菜谱的菜，似乎有些多.....

没有顾忌的吃螃蟹宴后果就是老丁他们几乎肚子都疼了几天，唯独杜宇生和宫九这两个几乎已经算非人类的家伙活蹦乱跳的啥事没有。

不过两个人这几天也忙活起来了。

大概是决战的原因，最近京城里来了好多江湖人不说，京城本地的地头蛇还开了盘口赌输赢，而且不知道是哪来的邪风，今天说西门吹雪剑心有损，明天说叶孤城受伤未愈，两个主角没出现，京城倒除了好多起案子了。

杜宇生忙的脚打后脑勺，因为最近命案出了很多，小皇帝直接把他调去六扇门，协同一起破案。