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32 抗衰老新理念有哪些（第2页）

尼克博士提出，要想常葆青春，应该吃得越新鲜越好。

特别是面包等食品，一定要食用全谷全麦的。

皮肤的衰老，与体内激素失调关系密切，可以通过饮食或药物来调节，比如大豆和山药，含天然的类雌性激素物质，人体能够很好地吸收并调节体内激素水准。

（4）抗衰老要注意调整饮食：

中国中医科学院的管胜文教授指出，通过对癌症病人的研究表明，发现他们有三个共同的特征，即体质呈酸性，严重缺乏维生素C和严重缺乏微量元素硒。

这一情况提醒人们，要在平时调整饮食，多吃碱性物质，如蔬菜、水果、薯类、海藻等，补充维生素C及硒。

经研究，鱼类、坚果和谷物等食物中富含硒，特别是小米，多喝小米粥对补硒非常有好处。

此外，板栗中的硒含量也很高，可以经常食用。

中国古人主张，饮食的温度一定要适宜，这样才能对胃肠气血运行、消化功能有利，所谓“食饮者，热无灼灼，寒无沧沧，寒温适中”

，是重要的养生之道。

简而言之，就是指饮食在夏天不应该过凉，冬天也不能过热，冷热不适，就会导致胃肠功能失调，造成疾病。

（5）抗衰老的小“秘诀”

：

高德曼博士提出的抗衰老“秘诀”

，可供参考试用：①服用阿司匹林。

高德曼博士把阿司匹林称之为“抗衰老的辅助剂”

。

他说：“每天服用的低剂量阿司匹林可阻止血小板聚集，使患有心脏病或是怀疑患有心脏病的死亡危险降低40%。

当然，在开始服用任何药品前——包括阿司匹林，都要先请医生核实。”

②打盹小睡有益长寿。

美国睡眠基金会研究表明，小睡40分钟可提高操作能力34%，警觉性可立即提高并能保持几小时。

小睡对心理也有好处，一次小睡对等于一次小型度假，对长寿大有裨益。

③每天快走30分钟，每周5次，可减少脂肪和热量的摄取，三年内可减少体重7%，最终降低58%的2型糖尿病发病率，可以大大延缓身体衰老的进程。

④扩大交际圈。

澳大利亚研究表明，对1477位超过70岁的男性和女性进行超过10年的跟踪调查发现，有广泛交际圈可帮助抵御衰老，而只有小的密友圈子和较狭窄社会关系的人，则易短寿。

（《云南老年报》2007年1月22日第1793期）