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“哎呀,姑娘,这一桶浆水都还没我日常提的水重,用不上他们,我来就行。”
赵婶一屁股挤开了要提豆浆的吴森。
林薇当然知道赵婶的力气大,可她不是刚刚才拧完豆渣吗?她就想着让赵婶休息一下。
可如今见赵婶的样子,人家根本不需要休息。
林薇摇摇头叹了声气,看来没力气、力气小的只有自己罢了。
跟着赵婶进了厨房,林薇让赵婶将生豆浆倒入锅中,而后烧火,又拿出买好的生石膏,敲下一块,放到火上烤熟。
而后将熟石膏放入碗中捣碎,加入适量的水,快速将其搅拌成石膏水。
豆浆煮开后,林薇先是盛起了一盆。
“这个叫豆浆,现在就可以喝了,喝之前可以加些糖进去。”
说完林薇便从一旁的柜子里找了糖出来,加了些进去。
而后每个人都分到了一杯豆浆。
今日虽然没下雪,但是天气也冷的很,这一杯热烫烫的豆浆下肚,暖意瞬间便从肺腑席卷到了全身。
快速的喝了一杯豆浆,林薇便一边搅和着锅中的豆浆,一边将手中的石膏水倒了进去。
慢慢地,林薇搅拌的动作也缓慢了下来。
锅内的豆浆也逐渐结成了小块的豆花。
林薇没有犹豫,用水瓢将锅内的豆花倒入了木桶之中。
再过了一会儿,木桶中的豆花都凝结成了大块。
“这个叫豆花,可以加糖吃也可以加盐吃。”
林薇又给每个人都递了一碗。
她自己也拿了一碗。
有的人爱吃咸豆花,有的人爱吃甜豆花。
林薇两个都尝试过,都能接受,但是她比较喜欢咸口的,所以就加了点儿酱油,再切了半个辣椒和一点儿蒜增味。
而其他人有的跟着林薇吃咸口的,有的则对林薇说的甜豆花感兴趣,还有的两个都想试一试。
于是厨房很快就热火朝天起来,你尝一口我的甜豆花,我尝一口你的咸豆花。
有的人只喜欢甜豆花,对于咸豆花敬谢不敏,有的人则刚好相反,只能接受咸豆花,还有的则和林薇一般对两种口味的豆花都适应良好。
自然林薇也没忘记林母和林曜,叫人将豆浆豆花都送了一份过去。
无一例外的豆浆豆花都收到了林母和林曜的双重好评。
喝完豆浆、吃完豆花,接下来就是压豆腐了。
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