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楚南下单了两颗番茄、一斤牛肉、一堆蒜瓣、半斤金针菇、半斤鸡蛋、半斤芒果、一袋牛奶和一百克细砂糖,最后他还奢侈地买了一瓶生抽,一共花了两百五十星币,虽然超出原本的预算,但是他昨天还收入了一百星币,平均下来还是可以接受的。
没多久食材就送到家门口,楚南将牛肉放入冰箱继续冷冻,然后把其他食材分门别类放在料理台上。
一切就绪,十二点钟,楚南准时进入直播间,开始直播。
昨天楚南直播结束时提过下次开播时间,因此今天他一上线,就看到有好几个人已经在直播间蹲守了。
【穗穗想睡觉觉:主播今天做什么呀!
昨晚我一直循环播放主播的视频,都要馋死了!
】
【考试不过不改名:1!
】
【路人甲:10086!
】
……
楚南忍不住笑道:“谢谢大家的喜欢,今天我们来做番茄肥牛锅和芒果双皮奶,一个主菜一个甜点,都很简单又好吃,大家可以试着在家中做。”
番茄,牛肉等食材大家都吃过,但见识过昨天楚南做鱼的功夫,直播间里的观众都不由得期待起楚南能给他们什么惊喜。
“好了,话不多说,我们先进入正题,料理台上是此次做饭需要用到的食材,首先来蒸一锅米饭,蒸米饭的具体步骤在上期视频里有,在这里我就不多过介绍了。”
昨天楚南已经展示过米饭该怎么蒸,今天并没有人提出异议。
蒸锅放在燃气灶上之后,楚南从冰箱中拿出牛肉,“今天要做肥牛番茄锅,用到的牛肉是外脊的部分,大家自己在家中做的时候也尽量选择这种牛肉,因为这部分的牛肉肥瘦相间,比例刚刚好,吃起来不会过于肥腻,也不会口感干柴。”
“下面我们开始给牛肉切片。”
星际时代除了没有电饭锅,也没有肥牛卷,楚南想吃番茄肥牛锅,还需要自己削薄片才行。
直播间里的观众眼看着楚南把牛肉放在砧板上,一手按着牛肉,一手拿刀,刀锋擦过牛肉,一片薄薄的肉片就被分离出来,毫不拖泥带水。
偏偏他速度还极快,一斤的牛肉,不一会就被他都削成了片状,整整齐齐地被码在一边。
【考试不过不改名:一样的牛肉我可以买到,可是切牛肉的这双手我没有啊啊啊啊!
切得也太漂亮了,像机器切割的一样!
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