文学驿站

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第100章（第1页）

蒸好的糯米粉加入黄油搅拌，用手直接揉。

揉好后放入冰箱冷藏降温。

然后就是做毛巾卷的的外皮，用鸡蛋，面粉和牛奶搅拌过滤，再加入融化好的黄油搅拌。

切水果没有什么技术含量，只需要将水果都切成大小差不多相同的小丁就可以。

水果切好后，接下来就是煎面皮。

用一个较小的平底锅，表面上均匀的刷上一层薄薄的黄油，温度合适再放入一勺面糊，轻轻的转动锅，让面糊的厚薄均匀。

第58章糯米糍2

整个过程，看起来没有太大的动作和幅度。

但是一切都影藏在林凌细微的小动作中，转动锅的时候，她只需要微微转动一下自己的手腕，就能够将整块饼皮均匀的摊开。

一张一张的饼皮逐渐叠起来，这波行云流水的操作，看的直叫人过瘾。

【好看好看，感觉主播做什么都好轻松啊！

就没有觉得难的？】

【每次看了觉得自己学会了，但是一做的时候就废。

家里的食材都被我霍霍完了，我爸妈都不让我进厨房。

】

【那个饼皮好好吃啊，□□弹弹的。

不知道包上水果是什么感觉。

】

算算时间，冰箱里的糯米团应该差不多温度降下来了。

林凌打开冰箱，直接取出来，放在桌上。

案板上已经撒好一层炒熟的糯米粉，把糯米团揉搓开，再分成等大的团块，就可以打发奶油了。

奶油现在还没有在星网上上架，林凌这边也是才收到的包裹。

现在研究院每天都很忙碌，不仅要做研发，还有找合作人。

好在和白家林家合作后，他们也会找靠谱的合作方推荐给研究院。

每种食材的上新都不简单，需要审核是否具有营养价值，经济价值等等。

所以过程长，时间耗费也比较久。

尤其是有些食材无法大批量生产的时候，还需要研究培育技术，这个需要耗费的时间就更久了。

好在，大家都能够理解。

奶油打发很快，分三次加入适量的白砂糖。

将奶油放在裱花袋里，就可以开始正式制作甜品。

雪媚娘的做法是把皮擀开，放在一个圆形的容器中，可以直接用碗。

先挤上一层奶油再放上水果，再挤上奶油覆盖。