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第100章（第2页）

最后把四周的皮像包包子一样，聚拢到一块，多余的去掉。

奶油和水果都用冰箱冰镇过，吃起来冰冰甜甜的。

一口咬下去，先是q弹软糯的外皮，再往深处就是微甜的奶油以及浓郁的水果。

一层一层的往里深入，找到最里面的水果就像是挖宝活动找到宝藏一般惊喜。

【好吃！

！

，我想说！

！

这是我吃过最好吃的甜品！

！

】

【呜呜呜每个馅都不一样，吃着好有趣啊！

】

【我好喜欢外面的那个表皮，好有韧劲，但是又好软糯。

】

林凌在大家沉迷于雪媚娘中的时候，把刚刚做毛巾卷的面皮摊开。

五张面皮铺在案板上，中间加上奶油和水果，再把上面的下面的饼皮往里盖上，从最开头慢慢卷起来。

林凌卷好后用保鲜膜将毛巾卷抱住，这样做是为了能够更好的塑形。

再放入冰箱，冷藏一会儿，外皮会更有韧劲。

水果冻林凌打算做成水果加牛奶的那种。

把牛奶，淡奶油和糖加热搅拌均匀，再加入鱼胶。

搅拌好后，还是要重复一次过滤的操作。

这个步骤看起来是很麻烦，但是确实至关重要的一步。

如果省略，会导致甜品的口感粗糙。

品尝美食的人都是怀揣着期待的心情，如果入口吃到大颗大颗的磨砂感，会很败坏心情。

把提前切好的水果放进碗里，再倒入过滤好的液体，盖上保鲜膜，进冰箱待会加速鱼胶反应的速度。

林凌顺便也把冰箱中的毛巾卷拿出来，她拆开保鲜袋，在上面撒上了一层薄薄的糖霜。

她为了让大家能够更直观的感受毛巾卷的模样，特意横切一刀。

大家看到的就是层层叠叠的卷层，就像毛巾折叠起来的样子。

只不过这个毛巾看起来很是诱人，中间的水果和奶油看起来实在是太诱人了。

【今天真的好甜啊！

我喜欢！