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第52章 两人一起做美食下（第2页）

萧承珏有些好奇，“灶头不生火吗？”

储婷钰手上时不时翻炒一下五花肉，嘴里回道，“不急，这馒头啊，做好之后，还得再醒发一会儿才能蒸。

就算醒发好了要蒸，也要等锅里水沸了，才能上笼。

这样蒸出来的馒头才会蓬松饱满，表皮光滑。”

萧承珏点点头，看来这做吃食也不是看着那么简单的，也难怪厨子们也要分个高低上下的。

就如他别院里的厨娘，同样是干的厨房里的活，不过是将饭菜煮熟了而已，谈不上厨艺，白千羽那厮每次在别院吃饭就跟吃毒药似的。

随着炭炉上小铁锅里的五花肉，以肉眼可见的速度在不断缩小，锅里的油也在不断增多，而空气中油脂的香味也越来越浓。

萧承珏情不自禁吞了一口口水，面上却依旧端肃冷静。

油脂对于人类的吸引力是很大的，尤其是在寒冷的冬天，哪怕是再高冷傲娇的人，也很难抵得住它的诱惑。

萧承珏这个高冷大美男也不例外，只是他天生尊贵，宫中又历来是最重仪态教养的地方。

所以不管他内心里如何，面上是不会有什么失态的表现的。

肉不多，炭炉的火也还算旺，又过了半盏茶的时间，储婷钰就将小铁锅放到了案桌上，拿笊篱将金黄色的油渣和花椒给捞了出来，沥了沥油，才倒入盘中。

她也没将炭炉的炭火给灭了，而是撒了些灰进去，在炭炉中间埋了一个个头不大的番薯。

有灰的覆盖，炭火不会太旺，番薯就可以埋在炭里，慢慢煨熟。

这时候，储婷钰才将灶头上的笼屉端到一旁，往锅里加了半锅子的水，盖上盖后，才去重新给灶膛生火。

回到安卓前，储婷钰倒了七八块油渣到小碗里，撒了些烤肉的撒料，颠了颠小碗，让撒料能均匀裹在油渣表面，然后递到萧承珏面前。

“趁热吃，油渣热的时候最香脆了，你尝尝，保管比肉还会好吃呢！

若是不喜欢这撒了调味料的，尝尝这原味的，原味的也好吃。”

萧承珏依言各取了一块尝尝。

原味的带着猪肉的油脂特有的香味，肥肉部分特别酥，牙齿轻轻一嗑便碎了，而精肉部分则稍微硬一些，但吃起来很脆，且越嚼越香。

撒了调味料的，口感和原味的一样，只不过多了一丝咸鲜和辣味，感觉应当挺适合下酒的。