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第12章 武大宝进城（第2页）

有一样东西，却是年年必做的，就是炸榆钱树叶，当然，用油炸，是有钱人家才会干的事儿，普通百姓还是只有蒸来吃的。

一想起炸榆钱树叶，储婷钰都有些馋了，不如晚上炸些豆皮来解解馋。

便嘱咐肉桂，“你将开头做的那些样子破烂的挑出来另外放，晚上咱们做炸豆皮吃。”

说到吃，肉桂最开心了，立马颠颠儿就去将那些破损严重的挑了出来。

“哦，对了，不是有炭火么，撒些灰盖着些火气，架个铁网，烤些豆皮出来，咱们当零嘴吃。”

储婷钰想了想又嘱咐了一句。

这些吃食上的细致活，豆蔻这个机灵人却比不得肉桂了，便也不去抢活干，让肉桂一个人去忙活，她就在姑娘身边帮着晾豆皮。

忙活了一个时辰，总算是将豆浆用得差不多了，剩下的那点也再难出豆皮，储婷钰便让大家当水喝了。

看着院子里用大石块压着的六板豆腐，和晾了一竹竿的豆皮，储婷钰成就感满满。

肃北干燥，再加上天冷，豆皮干的也快，不过半盏茶的功夫，就让豆蔻都收起来，松散些堆在个大竹篮里，挂到厨房的横梁下。

这样既可以通风又不会发硬发干。

时间也差不多快到午膳营业的时候了，大家便又开始忙着准备午膳时要用的食材，独留了肉桂在那烤豆皮。

至于豆腐，储婷钰还是有些不自信，虽然已经压了一个时辰了，为了以防万一，她决定再压两刻钟。

即使压过了头也没关系，大不了吃豆腐干，也是一样的。

有客人陆陆续续来用饭，今日虽没下雪，天依旧寒冷。

客人们大多都是点上一两份炖煮的肉菜，再添两道炒蔬菜。

雷震虎带来的干番椒，储婷钰还没加工过，今日便不打算给客人们试吃辣油豆皮了。

看来今晚还得忙，得多磨些番椒粉出来，粗的的细的都得备些。

再撒上胡麻、胡葱，用滚油那么一浇，别提多香了，拌什么都好吃。

她在这正想得口水泛滥，豆蔻跑来告诉她，那个百夫长武大宝来了。