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第12章 开始学医（第2页）

“对呀？娘说医书看的再多，若没有实际为病人把过脉，也是纸上谈兵。”

“那你看出点什么吗？”

苏父饶有兴趣的问道。

“娘亲的身体没有大碍，只是脾胃有些虚弱，也就导致的整个人都有些体虚，可是娘亲的也没病到需要吃药的地步，所以只要好好养一段时间，也就没什么事了。”

看着苏父脸上赞赏的表情，白芷想了想还是决定将心底的话说出来：“爹，我觉得娘的情况还可以用食补的方法？”

“哦！

你有什么想法，说说看？”

“爹你给我的医药典籍里不但记载了很多草药的药性，也有很多我们平时吃的食材也具有一定的药性，只是药性比较小，所以被忽视了而已，但是我觉得对于一些没有大病或者急症的病人，尤其是需要长期吃药调理身体的这类病人，比起喝汤药，我更建议食补，通过一日三餐来调理身体。”

“那......”

苏父刚想说什么，就被逐渐暴躁的苏阳林打断：“爹，我们先做饭去吧，好不好啊，再耽搁一会天都要黑了。”

苏父白了苏阳林一眼，无奈的对着白芷说：“你的想法很好，饭后来药房，和我详细说说。”

“好的爹，累了一天了，您先回房歇会，饭好了我叫您。”

说完后，白芷在苏家大哥催促的眼神下，拿起那半筐鸡枞菇，去了厨房。

鸡枞菇苏家大哥在摘的时候就清理了根部的泥土，白芷只要用水再清洗一遍就可以，将鸡枞菇切成片，拿出昨天剩下的半只老母鸡剁成小块。

先在灶台上的大锅里放入一点油，再用葱姜蒜爆香，然后开始大火翻炒鸡肉，将鸡肉炒至表皮金黄，再将锅里的鸡肉盛出来放进一旁炉子上的陶罐里，加入开水炖煮半刻钟，再加入先前切好的鸡枞菇，放入少许的盐。

剩下的就需要慢慢炖煮了，苏母脾胃虚弱，晚餐不适宜吃太硬的饭菜，原本白芷是想给苏母煮点栗米粥的，栗米也居于养胃的功效，虽然不如鸡枞菇的效果好，但是更适合当需要长期调理的病人的食材，也可根据病人的年纪和身体原因酌情添加一点药材。

不过现在有了鸡汤，也就不用再做粥，白芷想了想家里还有一点白面，蒸馒头是来不及了，可以给父亲和大哥做油饼，给母亲做一碗鸡汤面条，在炒个青菜就可以了。

等鸡汤煮好的时候，金黄的油饼也出锅了，大哥也顺着行为来到厨房，看着灶台上放着的油饼还有一碟炒青菜，知道妹妹是将晚饭做好了，也不用白芷开口，就主动的将晚饭端进堂屋的饭桌上。

“娘，你尝尝哥哥摘回来的鸡枞菇，配上老母鸡炖汤可鲜了。”

白芷将鸡汤面放在苏母的面前。

“你净帮你大哥说好话，要是没有你的厨艺，再好的蘑菇也没用。”

苏母看着兄妹两人越来越好的感情，笑着夸道。

苏家的饭桌上没有食不言寝不语的规定，以为吃的开心，苏家大哥在饭桌上一边喝汤一边讲述的山里的见闻，听得白芷恨不得立马就上山，就连味道鲜美的鸡汤也不能吸引她的注意力。