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第56章 第56章（第2页）

这漏勺里漏出去的，还有一句“开业的前三日，第一桌由叶禾掌勺”

。

这样的一句话，让听者惊喜不已。

虽说叶禾平日里行事低调，从不摆什么大掌柜的架子，可她这样姣好的样貌总是会把旁人的目光吸引过去。

再加上街坊邻里的一些言语，即便此时叶禾尚未正式露面，也是引人议论不休的。

这样一位新晋风云人物要亲自掌勺，怎么不让人争先恐后地赶来参与前三甲的争夺？

在门口等待开业典礼的客人实在是太多，叶禾只好临时把场地从大门口挪到了缘来苑里头。

好在叶禾从州府的铺子里带了一些人来，又这群老部下助力，场面倒也还算是有秩序的。

尔后，开业典礼结束，叶禾换了一身便利的衣服，戴上了围裙预备干活。

后厨的格局被改成了缘来居相似的格局，叶禾的灶台边上仍然是方雨的灶台。

叶禾来后厨时，方雨正带着手下的厨子、厨娘们忙活着，二人交流了几句，才又分开各做各的活计。

冬日里头，本该吃些热热乎乎的吃食，叶禾想了好几日，最终还是把打头阵的新品给定了下来。

左右是有三桌子菜要做的，便是现下还没有单子送来，叶禾也可把菜肴制作起来了。

为着这道菜，叶禾特地准备了好些有女孩家小臂长的鲤鱼，全都用大缸子装起来供在了后院里。

自己个儿后院里的鱼儿，自然是没有热心摊主来帮忙宰杀的。

于是，叶禾便自己把鱼捞来拿工具处理起来。

说起这活鱼的处理，倒也不算难的。

先是把鱼鳞给刮了，再从鱼腹处剖开，后把内脏取出。

接着，用水把鱼上的血水洗净，并拿刀在鱼背上划上几道口子，这鱼就算处理完全了。