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第12章 吴忠梦想天天吃猪下水（第1页）

“娘亲，刚才你好厉害啊，把鸡大婶都说得没话说了呢！”

霓儿天真地说道。

“鸡大婶？”

杜若有些摸不着头脑，疑惑地看向霓儿。

小丫头笑嘻嘻地说“是铁蛋他们的娘，给大婶起的外号，说她说话像鸡叫。”

杜若想了想，对霓儿说“霓儿，别人怎么叫咱们管不着，但是你们答应我，不要跟着别人学一些有的没的，好不好？”

孩子还小，近朱者赤近墨者黑，跟着啥人学啥人。

长久在这样的环境中，孩子难免学坏。

这顾修宇自己是个教书先生，孩子们应该也快要六岁了，是该启蒙的时候了。

可是顾家的几个孩子却并没有被送去启蒙。

这其中或许有钱财的原因，但是顾修宇自己就可以给孩子启蒙，又怎会让几个孩子整日里和村里其他孩子一起胡跑乱玩呢？

她想了想，把这个想法压在了心头。

皓儿和霓儿听完杜若的话，眼里有些疑惑，倒是云朗意外地看了看杜若。

回到家里之后，杜若又打水清洗了一遍猪下水。

之后她先用刀在猪肝上划了几下放到锅里，再将几乎一大半的肠子也一起放入锅里。

吴忠也打理好柴火，过来帮忙烧火。

杜若拿出在集市上买来的香料，放进了砂锅里，还让孩子们去后院摘了一些葱姜，洗净放进砂锅里。

这些就用来卤煮，其他的可以用来爆炒。

另起炉灶，她先将猪板油切块，往锅里加了一些水之后，就开始熬油。

随着火力加大，锅里的板油开始融化，吱吱啦啦地响着。

为了让猪油更好地保存，杜若往里面放了一些白酒和盐巴。

等到猪油熬得差不多了，她找来一个干净陶罐，把油舀了进去。