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第22章 022（第5页）

王婶平日里最注重养生，闻到这股味道，不由得从外面探身进来，问道：“乔乔，你这是在做什么，味道这么鲜？”

云乔侧头对她淡淡一笑，回答道：“我想到店里都是麻辣口味的菜，准备做点清淡的丰富一下菜单，这是竹荪丝瓜汤，王婶你要试试吗？”

她刚准备去拿碗盛汤，刚一拉开橱柜，就听见路清说：“我来吧。”

他不知什么时候已经拿出了一只汤碗，正站在她的旁边，一副翘首以待的模样，一见到云乔说现在可以喝汤了，路清就伸手接过了她手里的汤勺，小心翼翼的将竹荪丝瓜汤盛进碗中，像是在对待什么琼浆玉液一般。

云乔这才反应过来，自己是有帮厨的人了，不用再凡事都亲力亲为了。

这样一想，她的小饭馆还真是越来越像样了呢。

心中泛起一丝不知应当如何形容的喜悦，云乔就由路清去了，转而挽起了王婶的手臂：“走吧王婶，我们去外面等着。”

王婶乐呵呵地笑道：“好！”

云乔和王婶在桌前坐下后，路清很快就将汤给端了过来。

只见精致的青花瓷碗中，汤面浮着一点不多不少的油星子，却一点都不影响汤底的卖相。

只见那汤底清澈透亮，绿色的丝瓜在其中浮浮沉沉，四周窝着白生生的竹荪，光是视觉上来看，就清新爽口得不行。

王婶一见就爱上了，迫不及待的盛了一碗：“竹荪是个好东西啊，就是有点儿贵，平时去菜场见着了，也舍不得买回来做，这次乔乔上新品，我们是有口福了。”

瓷碗中的汤冒出袅袅白气，王婶鼻子一动，使劲闻了闻，那股淡淡的清香便浓郁起来，鲜美的味道直往她的鼻子里钻，舌尖下意识分泌出了唾液，促使她赶快尝一尝。

王婶注重养生，喝汤向来讲究，即使再馋，也不能在汤汁滚烫的时候就入口。

因为那样喝汤，不仅失了鲜味，还容易烫着嗓子，惹来一身毛病，是与养生相悖的。

于是她先舀了一勺汤，让清润的汤汁在勺子里晃荡几下，使白气散了个干净，温度从滚烫变成温热，这才将勺子送入口中。

这一尝，王婶就被这汤的味道给折服了。

咸味儿适中，香味儿浓郁。

不同于味精调出来的鲜味，这汤鲜得很是独特，入口就鲜得人都瞠目结舌了，其中还夹杂着一种若有似无的清香味道，跟神仙才吃的东西似的，叫人流连忘返。

王婶仔细感受着竹荪丝瓜汤的鲜美，发出了连连的感叹。

竹荪是一种很特别的菌类，周身遍布细密的小孔，在煮汤的时候，这些小孔会将汤汁的味道都吸收进去，变得鲜美异常。

而且，竹荪香味浓郁，煮出来的汤往往会有一股特别的滋味，再混着丝瓜的清香，虾皮的鲜香，几相融合后，喝起来更是叫人回味无穷。

“这汤是真鲜啊，原来竹荪煮出来的汤竟然能够鲜成这样，我今天算是开了眼了，”

王婶一口气喝了半碗汤，还觉得意犹未尽，“绝了绝了，这滋味真是绝了。”

随后，她又马不停蹄地从碗里捞起了一块竹荪。

只见白胖的竹荪上细密的小孔内早就已经吸饱了汤汁。

王婶顾不及细看，吹了几下后，就迫不及待地将其放入口中，一口咬了下去。

瞬间，随着清脆的口感往下一压，那种鲜美至极的味道便在舌尖爆发出来，顺着汁液横扫口腔，久久无法散去，又清爽又鲜美，给足了人味蕾上的期待。

尝完竹荪，王婶赞不绝口后，又将目光给锁定到了碗中的翠绿丝瓜上头。

云乔精挑细选的六角丝瓜更是奇妙，一般的丝瓜炖煮过后，模样简直没法看了，绵软的模样就像是马上就要化在水里似的，看起来就叫人没食欲。

但这丝瓜却很不一样，又炒又煮之后，它却还保持着原本的形状，看上去十分乖巧，浸泡在鲜香的汤汁之中，叫人胃口大开。

王婶夹起一块丝瓜看了好一会儿后，直夸这丝瓜卖相好。

然后，王婶将它放进了口中，发现这丝瓜吃起来更是独特。

口感细腻顺滑，但又不会绵软，比普通的丝瓜要更加丰润一些，肉质厚实许多的样子。

王婶作为一个养生狂魔，自然是不会放过丝瓜这种食疗作用丰富的食材的，平时没少在家里煮丝瓜吃，但那些丝瓜吃起来水兮兮的，其实并不太符合她个人的口味，要不是为了健康，她都不会怎么吃。

然而，这种丝瓜却完全没有给她那种感觉。

王婶吃在嘴里，只觉得鲜咸可口又甜润清新，肉质厚实爽口，跟平时那些软塌塌的丝瓜完全不同。

不得不说，她喝了这么多的汤，还是云乔这道竹荪丝瓜汤最合她的口味。

王婶心满意足的喝了一碗汤，眼睛突然扫到了缩在柜台后面的淑芬。

看到女儿那躲藏的模样后，王婶瞬间拧起了眉头，然后冲那边大声叫道：“淑芬，你躲那儿做什么？还不过来喝汤！”