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第52章 品菜 二（第2页）

这也是一道经过改造的墨家菜，叫做香煎海虾，虾选用的是对虾，个大肥美，腌制后橄榄油和黄油煎制，最后加入百里香调味。

同样是一人一例，每例定价高达158元。

“这道菜叫做香煎海虾，是我们这里的四级西餐大厨烹制的。”

服务员在一旁解说。

大家夹了虾，吃上一口，都纷纷点头，但有了刚才被打脸的教训，都变得小心翼翼起来，再也不敢轻易发表意见，只是眼神在偷偷观察着厉宁和墨非。

厉宁尝了一口，虾皮被煎的焦脆，可直接吃，虾肉却刚刚好，鲜甜多汁。

“这虾做的地道，用橄榄油和黄油煎成，口感爽滑，好吃！”

墨非尝了尝，嘴一吐，把虾肉全部吐在餐巾纸上，然后摇了摇头。

大家又是一愣，心想，这个墨非又要出什么幺蛾子？难道这么好吃的虾，你也能挑出毛病啊？

服务员见状，赶紧走上前问道：“先生，这道菜也有问题吗？”

服务员问话一出，全场又静了下来，眼睛都盯着墨非。

墨非好像没听到，他噙了一口茶水，又吐出来，如此反复三次。

看到他装腔势的样子，厉宁心里发怒了，说道：“墨水，不要没事找事，我们是来吃饭的，不是寻衅滋事的！”

墨非笑了笑，说道：“你是厨师吗？”

厉宁摇头。

“为一个厨师，我要告诉你，我给他们挑毛病，是给他们面子，看得起他们。

明明有问题，却要藏着掖着，一辈子都别想进步！”

厉宁愣了，以前自己眼里的废物，居然学会大放厥词了，还敢教训自己。

他火冒三丈，就要起身动粗，被程林等几个人按住了。

“服务员，谁做的这道菜，快叫他下来！”

墨非说道。

服务员又赶紧通知后厨。

不一会，又来了一个大厨，依然是四级，徽章上写着徐建。

墨非不等他问，直接说道：“这份虾是你做的吗？”

徐建得到了上一位厨师的提醒，面色和善，微笑着点点头，“正是鄙人做的，请大师提点。”

“大师”

、“提点”

！

一个四级厨师，居然对墨非使用了这样的字眼，在座的同学都被彻底震惊。

他们非常清楚，四级厨师在社会上的地位，不亚于高级别的公务员，收入更是可观。

这些同学有的是公务员，有的是大企业职工，有的是教师，他们在外就餐，除非去较为高档的酒店，否则，很难吃到四级大厨亲手做的菜。