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第13章 开业前的试吃（第3页）

毛头问道

“能，小宇哥说了，肯定能。”

虎妞说完，就去灶台边用大锅煮竹签子去了。

按照田宇的吩咐，这些竹签子尽量做到长短粗细统一。

把签子上的毛毛刺刺的都要修整掉，还要用开水煮，煮完了要全部放在院子晒干。

又是四五日过去了，毛头、狗蛋、虎妞天天守着没有开张的钱家酒楼。

狗蛋的热情早就被消耗殆尽，也不在收拾，天天就是吃饱混天黑。

毛头每天就是转来转去，田宇没有吩咐实在不知道该做点什么。

虎妞很勤快，每天忙里忙外的。

海叔进了屋子就没出来过，只有酒喝完了，才会出来，告诉大家他一直都在。

“宇哥，让收拾收拾吃饭了。”

狗剩挑着帘，看大家都在大堂里。

“又是手擀面，天天手擀面我都快吐了。”

狗蛋爬在桌子上抱怨道。

“你还挑上嘴了，以前天天饿肚子，现在有手擀面吃，你就烧香拜佛把。”

毛头觉得有手擀面吃就挺好。

“今天不吃手擀面，宇哥说今天吃好的。”

狗剩一脸兴奋。

“真得？”

毛头一个激灵，从凳子上窜起来，直奔后院。

“一听吃好得，比谁跑得都快。”

虎妞和毛头跟着狗剩也朝后院走去。

田宇看着院里的人都到齐了，开始安排任务：

“毛头，你去择菜洗菜，弄好了直接上大堂里。

狗剩，你烙点饼，然后也去大堂里。

狗蛋切点肉，切成薄薄的，一片片的去大堂里。

虎妞么，烧开水，烧完也去大堂里。

然后咱们今天吃好的”

4个人各自领命，分头忙碌起来。

田宇看着毛头定制回来的大砂锅，还是鸳鸯锅，上手分量很足。

田宇兑好锅底就来到大堂里，把砂锅往桌上的窟窿里一放，砂锅的边缘刚好卡在桌子上，严丝合缝。

田宇朝桌下面看，桌下垒了一个高台。

高台和砂锅之间刚好能放下一个炭盆。