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第9章 大厨求收藏(第3页)

陈金做到周诚对面,道:“要不我让你婶儿给你重做一份?”

周诚已经明白问题出在哪里了,这笋干肉丝还是原来那个味,只是因为自己凭白得了三流的厨艺,对这笋干肉丝有些想法,知道如何改进一下,味道会更好。

“陈叔,挺好的,还是原来那个味,只是我自己有点问题!”

周诚知道老板负责,而且这笋干肉丝说实话,味道还行,也就自己,别人根本不会觉得有什么问题。

陈金不信邪,以为周诚故意敷衍他,自己取了一双筷子,然后夹了点笋干,尝尝了,味道没问题啊。

又夹了肉丝吃了点,味道也对了,和原来一样。

“小周,是这个味?是不是味道重了?要不让你婶给你重新清炒一份?”

陈金知道周诚不是那种无理取闹的人。

几个月时间,也算是相熟,甚至有时候还想着给周诚说媒。

“陈叔不用了,要不叔带我去后厨看看,我有点想法,想要实验一下!”

周诚确实有些想法,刚刚品尝了“好再来”

的笋干肉丝,周诚早就有了腹稿,似乎在某些步骤稍微改变一下,“笋干肉丝”

的味道会更好。

陈金不明白周诚想做什么,但是一贯对周诚的印象,让他没办法拒绝。

索性现在店里生意不是太繁忙。

陈金领着周诚往后厨过去,后厨不大,但很干净。

其中王婶儿正在那忙活着。

将新出锅的一盘鱼香肉丝装盘,王婶儿歇下来,看见陈金和周诚,开口道:“老东西,你带小周来这做什么,乌烟瘴气的,又闷热。”

陈金不知道该怎么接话,周诚倒是站出来,走到王婶儿那,道:“婶儿,别怪叔,我是要他带我过来的。

是这样的,刚刚我吃了婶儿做的笋干肉丝,味道当然还是一贯的好,只是我有点想法,也不知道对不对,想让婶儿指点一下!”

王婶儿听了周诚的话,先是愣住了,心想这不是唬人呢,你一个高材生,端着铁饭碗的公务员,还懂得做菜。

不过这话也不能说出来,对周诚她也认识,打心眼喜欢。

甚至还动了要撮合周诚和她侄女的想法。

“行,那你试试?王婶也长长见识,看看文化人和我们这些老粗有什么不同!”

王婶儿笑着腾开了位置,现在店里生意高峰期基本结束,也没有新的单子,周诚既然想“玩”

,就让他玩玩。

沉下心来,周诚开始还有些紧张,但是在手握住锅把儿时,心反而静了下来。

爆香蒜、下红椒丝。

周诚的动作很快,滚烫的油锅瞬间点燃,伴随着噼噼啪啪的声音,一股子香味飘逸出来。

虽然这味道平时也经常闻,但是王婶打心里感觉,现在这个香味,比之前自己做的更香。

笋丝,盐,料酒,生抽,入味后,放入肉丝。

伴随着周诚那麻利的动作,好闻的香味瞬间散了出来。

夫妻俩看着周诚的表演,不说周诚手里的笋干肉丝味道如何,光看这动作,就是特级大厨估计也比不上。

夫妻俩心里不由的想到,这真是一个做研究工作的高材生,而不是一个大厨?

周诚自然不知道,自己行云流水般的动作,已经彻底震慑住夫妻两人。

装盘,熄火。

端着一盘香喷喷的笋干肉丝,道:“叔,婶儿,你们尝尝,看看味道是不是不一样?”

(大雁文学WwW.XiaoYanWenXue.CoM)

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