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猪牛（第8页）

宁乡花猪

养殖历史。

宁乡花猪必须在完全天然、健康的环境下生长，远离任何人工生长素，因此它们的武冈铜鹅一起被誉为hn"

三宝"

。

1981年国家标准总局正式确定宁乡猪不饱和脂肪酸含量高、肌肉更有弹性、口感好、肉味香浓、没有异味腥味等特点。

2006年7月宁乡猪进入农业部确定的首批国家级畜禽遗传资源保护品种。

[1]

编辑本段驯养品种

贝尔茨维尔一号猪及贝尔茨维尔二号猪（肉用）均在美国育成贝尔茨维尔一号猪为黑色，二号猪为红色均肉用。

伯克夏猪（肉用）英国、日本、澳洲、新西兰、南美洲体型中等，多为黑色在各地分别培育以供鲜肉或腌肉用

切斯特白猪（脂肪用）在宾夕法尼亚州切斯特县育成体型大，白色，肤浅粉红色，性温和，母猪多育

杜罗克猪或杜罗克泽西猪（脂肪用）北美及南美身长中等，体长，黑色12泽西杜猪12杜罗克

汉普夏猪（肉用）美国品种体重中等，体长，黑色活泼、机灵、适于放牧饲养

赫里福德猪（脂肪用）约1900年在美国育成体型中等，浅红至深红色脂肪用

北欧猪（肉用）北欧、中欧及美国体型中等，白色有多个品种，供制腌肉用

马里兰一号猪（肉用）一1941年在美国育成体型中等，黑色带白斑约60%北欧猪，40%伯克夏猪

明尼苏达一号、二号及三号猪（肉用）在美国育成体色多样均为肉用

蒙大拿一号猪（肉用）1930年代在美国育成背微呈弓形，颊部平北欧猪、汉普夏猪杂交种

帕卢斯猪（肉用）1941年在美国育成白色，体重中等23北欧猪，13切斯特白猪

波中猪（肉用）在美国育成黑色，但腿、鼻、尾为白色从俄罗斯猪、拜菲尔德猪及中国大猪育成

波中花猪（肉用）在美国育成白色，但腿为黑色或称花斑猪

家猪

靽姆沃思猪（肉用）美国、英国、新西兰、澳洲、加拿大体型大，体色各异用于杂交育种，制腌肉大约克夏猪（肉用）

伊比利亚猪因仅生长于西班牙西部伊比利亚半岛得名，是欧洲古生态系统唯一自由放养驯化的猪种，也是最接近野猪的品种。

体形很小，长年放养在牧场和橡树林中，自行觅食，每天能吃七公斤橡树果、三公斤[3]

猪粪处理

1、新鲜粪便直接利用。

2、青贮。

利用粪便中的孵化设备微量元素把粪便中所没有分解的直接在所稳定的环境内把所有要分解的营养物质全部分解，以便所失去利用的价值。

3、脱水干燥。

我们将利用固液分离机把粪便给分离出来，把所有价值的粪便在投入使用。

4、分解法。

是一种最为直接的方法，把所能利用有孵化设备价值东西的直接利用的一种手段。

5、氧化发酵。

粪便产生后做好在24小时之内进行发酵处理，或用保鲜膜进行封闭处理数天。

当氧化发酵完成以后，家禽的粪便要封闭严格后才能保存。

养猪方法

概述