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我们都道,这酒乃是官府专卖,实行的是榷酤之法,就算是正店,也得从官府买曲。
可这吴家却偏偏与众不同,自己造曲自己酿,听说是官家驻跸平江时特许的。
他们家鼎鼎有名的“枣集美酒”
,还是官家钦点的贡酒。
虽说丰和楼的眉寿、忻乐楼的仙醪、还有那和乐楼的琼浆与之齐名,但论说风味,还是这枣集美酒更“美”
一些。
那酒香啊,绵绵而来,沁人心脾,啧啧啧,妙啊。
只可惜,这一杯酒,太贵!
好在除了这枣集美酒,他们家的珍酿还有很多,五花八门,各式各样,甜的苦的、浓的淡的、刚的柔的,他家一应俱全,最关键的是,价格公道!
似枣集美酒这般名酿,价高也不过百贯;等而下之,价格多不超过百文;价低者甚至还不足十文。
但你别以为十文钱的酒就寡淡如水,“平江吴酒无下品”
,这是他们行内的一句老话了。
平心而论,同等价位的酒中,他们家的酒的口碑绝对是最好的,毋庸置疑。
因为他们家酿酒从来不偷工减料,都是尽料酝酿,十分厚道,十分务实。
江湖上有这么一个笑话,说是有一个不会喝酒的人要去找吴掌门切磋武艺。
吴掌门听说他要来,就在自家的鼎丰楼等他来,结果等了一天都见到那人,他心下纳闷,寻思着那人不是个会临阵退缩之人,所以他就差人去打听一下发生了什么事,这手下人出去一问才知,那个扬言要来比武的家伙早在十里之外就被他们家的酒香给醉倒了,等吴掌门差人去问时,他还醺醺然不省人事呢。
当今吴门掌门吴九爷,自家卖酒,他自己也爱喝酒,是个嗜酒如命的老酒鬼。
为了限制他饮酒,他门下九仙堂的几位堂主一致规定,不准他在自家酒楼喝酒,也不许他去那些从他们家买酒的酒户里沽酒。
可平江城里八成的酒户都从他们家买酒。
这般规定,不就是要他的命么?
没办法,他只能出去喝。
也是因为这个原因,他常年不在平江,闲云野鹤一般四处云游,优哉游哉。
门中一应事务全都由九仙堂负责处理!
很少有人在平江城里见到过这个人,也很少有人知道他的去处。
“如此痴酒,他的夫人就不管么?”
杏娘好奇地问道。
“如此酒痴,谁能管得了?况且,他的夫人早已过世。”
邓林道。
“哦——”
杏娘默然转入无声,沉默的眼神里流露出一丝浓浓的悲悯之意。
连她自己都感到意外,方才邓林提到祁夫人病逝时,她都未曾有过这样感同身受的悲戚之情,可不知怎的,却对这位老酒鬼的遭遇,生出了一种无法言喻的同情。
或许只是因为“酒深情亦深”
吧。
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