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第六十五章 一个故人（第3页）

要饮时就将蜜碗取来注汤，水中就有了茉莉的香味。”

冯嫣听得入神，再看手中的汤碗，不由得赞叹，“真是雅趣……这是你想出的办法吗？”

去奢哈哈一笑，“太太谬赞，我只懂灶台上那些须得把握火候的事，哪里能想出这个。

这些茶饮上的点子，都是大人教我的。”

冯嫣望向魏行贞，“魏大人风雅，小小一碗茶汤也这样别有洞天。”

“可不止这一碗，”

去奢颇为自得，“秋日丹桂，腊月早梅，还有嫩柏叶、橘叶、稻叶、椽花、薄荷、野蔷薇……我家大人都有各自蒸花露的办法。

今日这汤没有讲究，用的就是普通井水，太太要是喜欢，过两日可以尝尝我们用新藏的湖水酿的花露。”

冯嫣点头，“你们平日也会专程取水藏水吗？”

“那当然了！”

“是去哪里取的？用的什么法子？”

去奢的表情严肃起来，“这说起来可就讲究了，我们一般是趁后半夜的时候出发，带上一些罐子大瓮，驾一艘小船从洛水边启程。

“等到离岸几丈远的湖心，就可以把船停下。

接着用船上的竹篙伸入水中，搅水百来下，搅出漩涡后马上急停下罐取水，再用箬蓬把罐口盖好，如此这般把瓶瓶罐罐都装满，就可以带回家了。”

冯嫣一笑，“旁人都是去山涧取山泉水，你们却是取的湖水？”

“太太别急，我没说完呀。

后头还有别的功夫呢。

“到家之后，先将水静置三日，再倒去一个空缸之中，每一罐水都只倒上头的七八分，余下的撇去不要。

“如此静置、取水三回，撇了水中的白泥和河砂，再倒进锅里煮滚煮透，就可以和冰糖一起密封到罐子里。

“这样等上一两个月，水就可以拿来煎茶煮汤了，山泉味凛，反而不适合用来做这花露。”

冯嫣看向魏行贞，“……这也是魏大人的办法？”

魏行贞摇头道，“不，这也是旁人教我的。”

“是谁？”

魏行贞望着冯嫣，许久，才开口答道。

“一个……故人。”

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