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“父亲,这还不能算酒曲,得等到它发酵完成。”
吕布笑着将两块酒曲举了起来。
“哦,你这酒曲做成了块状这如何发酵?酒曲都是要浸入水中发酵的。”
吕良奇怪的看着儿子手里的曲块,麦子和豌豆都是捣碎的,很粗糙做成的曲块松松散散的,这怎么发酵?
“父亲,这发酵不一定要在水里泡着。”
吕布嘿嘿笑着说,水当然是发酵的好东西,可是最好的发酵不一定要在水里。
“这曲块需要进行存放,铺以稻草帮助发酵,加温,晾晒,再加温,控制湿度……”
吕布简单的说了一遍。
不知道父亲听懂没有,反正看着他不停地点着头,应该是听懂了,新东西都是要实验的,多做几次就能成功的,不管怎么样,这种酒曲肯定要比现在的泡了水让粮食发酵的酒曲好。
听完了儿子的话,吕良拿着两块酒曲就离开了,看这样子是要去酒窖里,为了保证这蒸酒的秘方,蒸酒的作坊就建在地下的酒窖里,除了家里的几个人谁都不让进。
母亲没听懂这酒曲的做法,但这些她并不在意,只要一家人好好的她就满足了,儿子这段时间又长高了,她要踮起脚才能摸到儿子的头。
“母亲,福伯是什么人呀,怎么刚才进门的时候发现夏叔叔和柳叔叔都很怕他。”
吕布低下头让母亲好摸到自己的头。
“福伯是咱家曾经部曲的头领,只是年纪大了,就卸下了担子,由老夏和老柳担任首领。”
看着儿子躬下身让自己好摸脑袋,黄氏笑着说。
“福伯这么厉害呀。”
吕布也暗暗咂舌,家里的老仆人看来也不简单呀。
“这些你慢慢的都会知道的,吕家虽然不是什么豪门大族,但在九原也是有些势力的,你后再有人打你主意,也不用那么客气。”
吕布很清楚母亲说的是什么意思,九原吕家已经不会再低调了,向李肃这种打自己主意的不用再有所顾忌,需要怎么对付不需要顾忌那么多。
“孩儿知道。”
吕布给了母亲一个大大的笑脸,李肃这种人他根本不放在眼里,这种粗劣的阴谋诡计在聪明人面前根本毫无作用。
“好了,休息去吧,明日还要去书馆呢。”
黄氏拍了拍儿子的脑袋,儿子很懂事,也很聪明,很多事都会自己处理的,就像丈夫说的,她们只用在儿子身后支持他就行了。
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