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荒木野原以为宋乔安放弃了比赛,正为她惋惜,此时见她回来,竟有些欣慰。
场上其他厨师他都没放在眼里,唯独宋乔安。
不知怎么回事,他见她第一面时,便觉得这个女人不简单。
中土的女人大多柔弱,深居闺中,而她竟然独自撑起一家店铺,且思想不拘泥,与他很多想法不谋而合。
而方才那精湛的刀工,也让他意外!
莫不是她也像自己一样,从小便苦练刀工厨艺?
可她的手上又没有茧,反而白嫩细滑……难道真有天赋异禀之人?什么东西一看便会,并不需要勤学苦练?
正想的出神,助手石原提醒他看宋乔安灶台上放的东西。
“那是什么?”
石原摇摇头,“没见过!”
“她打算用那叶子做菜?”
“或许!”
这有点出乎荒木野的预料,他对她即将要做的菜品更有了些期待。
宋乔安将荨麻的嫩叶用开水汆烫,再用冷水浸泡。
原本锋利的尖刺敛了锋芒,好似一个久经沙场的女将军,褪了战甲,换上红妆,摇身变成了温柔如水的女娇娥。
然而温柔还需要火辣搭配,那便是辣椒!
生辣椒切成粒,和蒜末,香油,酱油,盐一拌,便是下饭神器……
此时,整个比赛场上飘来各种香味,让在场的人禁不住咽口水。
而在这些香味中,宋乔安闻到一股熟悉的味道,但这个味道本不该出现在这里。
她抬起头,找寻香味的来源,此刻,她心里隐隐有了答案。
果然,是那荒木野。
此时,荒木野那的灶台上正放着一个老酒坛,用荷叶封盖,再倒扣住压上一只小碗,慢火炖着。
哪怕密封的这样好,那浓郁的香味还是散逸开来,让在场的人不觉咽着口水。
这个香味……是佛跳墙!
佛跳墙相传是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来。
这大玄朝明显不是清朝。
那为何这个倭国人会做这道菜?难道他做的并不是佛跳墙?可这香味宋乔安很清楚,必是佛跳墙无疑。
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