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180新的吃食(第3页)

顾安好点点头。

两个人都要忙,自然也就没有办法带着李云锡了,顾安宁把李云锡朝吕娘子那里一放,自己带着顾安好,拿着东西就下二楼了。

顾安好看着顾安宁把东西都摆在了走廊上,二楼大堂里还人来人往的,她忍不住问,“阿姐,你准备做什么?会不会影响客人啊?”

顾安宁摇摇头,“不会的,这东西就是要在这里卖,就是打算为这里设置的,在这里弄再好不过了。”

见顾安好还是十分担心的模样,顾安宁不由得想安慰她,“你又不是没有用过这些东西,这些东西油烟都很小的,不会有特别大的油烟味。”

就是有,也是香味。

顾安宁看了看顾安好,弄了一杯热水加了蜂蜜,又从空间里拿了一个保存下来的百香果打开加了进去,弄成一杯蜂蜜水塞给顾安好,“你啊,就是胆子太小想的太多了。”

这种事情在顾安宁看来完全就是小事情,不知道为何顾安好也会想那么多,居然也会害怕。

顾安宁打算做炸牛奶和奥尔良鸡腿,这两种东西看着做法不难,可是却极其的浪费时间,“看着啊,以后你也是要做的人。”

顾安好点点头。

顾安宁把鸡腿拿了出来,清洗干净,随后用一把小刀把鸡腿两面都划了几下,鸡腿皮和鸡腿肉都划开,这样做是为了方便鸡腿入味。

随后,顾安宁又拿了一个半大的碗,把奥尔良腌料倒了进去,随后加入清水混合,空间里不光有那种散装的调料,像这种已经做好了的,特定的某种调料和汤料也都有,只不过顾安宁用的比较少。

奥尔良调料混合好了之后便被顾安宁倒进了装鸡腿的碗里,她洗干净手,用手把鸡腿抓拌了起来,让鸡腿和调料能够充分混合,鸡腿能够更好的吸收调料。

搅拌好了之后,顾安宁给大碗盖上一个碟子,随后就把大碗放进了冰箱里冷藏了起来。

最少都要y腌制半个时辰。

在这个等待的时间里,顾安宁开始着手准备另外一种吃食了。

准确点说是一种零食。

以前经常吃,只是来这里之后就再也没有尝试过了,许久不吃,还是挺怀念的。

脆皮炸鲜奶。

要是今天不升级,她都不知道要牛奶。

顾安宁这次用的东西有牛奶、淀粉、白糖、鸡蛋、还有面包糠。

她重新拿出来一个小巧的小圆锅,又拿出来一个电磁炉,把盒装的牛奶拆开,倒进锅中,加入了白糖,一直加热到白糖融化。

白糖融化了之后,顾安宁又在小锅里加入淀粉,转了小火,一直搅拌到牛奶成了糊状。

随后,顾安宁拿出来一个大碗,把牛奶糊状倒了进去,放到一边放凉,随后塞进冰箱里。

这个时候,鸡腿已经腌制的差不多了,顾安宁把腌制好的鸡腿拿出来,空气炸锅预热到她设定的时间之后,顾安宁在炸篮上面刷上了一层花生油,把腌制后的鸡腿放到了炸篮上面。

炸鸡腿要用的时间不是很多,一刻钟的时间就可以了,顾安宁设定了三次时间,第一次的时间到了之后,顾安宁在鸡腿上面刷上了一层蜂蜜,又刷了一次腌制鸡腿剩下来的汁,随后就再把鸡腿重新炸制了起来,又重新设置了时间,时间到了之后,顾安宁再次刷剩下的汁,随后再次把鸡腿炸制了起来。

三次设置的时间都是相同的,时间到了之后,奥尔良鸡腿也就炸制好了。

颜色金黄十分漂亮,散发着淡淡的甜味。

顾安宁从空间里摘了几片薄荷出来,清洗干净了之后放在鸡腿中间点缀着。

鸡腿还冒着热气,顾安宁把鸡腿放在了顾安好面前,“试试看好吃不好吃,如果觉得味道不错的话,你就应该做起来了。”

顾安好早就在顾安宁做的时候就已经觉得很香了,当即就迫不及待的用筷子夹了一个吃来,吹了吹,一口咬了下去,“阿姐,我喜欢这个味道。”

顾安宁看顾安好十分喜欢,于是便到,“就着这蜂蜜水一起,也不会觉得腻歪。”

顾安好照做了。

颜色金黄十分漂亮,散发着淡淡的甜味。

顾安宁从空间里摘了几片薄荷出来,清洗干净了之后放在鸡腿中间点缀着。

鸡腿还冒着热气,顾安宁把鸡腿放在了顾安好面前,“试试看好吃不好吃,如果觉得味道不错的话,你就应该做起来了。”

顾安好早就在顾安宁做的时候就已经觉得很香了,当即就迫不及待的用筷子夹了一个吃来,吹了吹,一口咬了下去,“阿姐,我喜欢这个味道。”

顾安宁看顾安好十分喜欢,于是便到,“就着这蜂蜜水一起,也不会觉得腻歪。”

顾安好照做了。

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