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公园外,余泽海看了一眼身旁几次三番欲言又止的虎子,淡淡的说道:“有什么话现在可以说了,别把自己给憋坏了。”
“呃,那个……”
虎子又是那套招牌式的动作,挠了挠头说道:“老大,我还是有些不明白,咱们这趟来市里不就是卖菜吗?刚才那位阿姨不是说她家也是开饭店的吗?那咱们为何不……”
听完虎子的话,余泽海点了点头,又摇了摇头说道:“咱们的确是卖菜不假,但是你了解那位阿姨吗?你了解她嘴里所说的那家饭店吗?你了解那家饭店的规模档次及其购买能力吗?还有,你了解蔬菜市场的行情吗?”
微微一顿,余泽海捏了捏拳头继续说道:“咱们这次带来的菜,可不是谁都能买得起,也不是谁都能吃得起的!”
是滴!
余泽海的定位很明确,走高端路线,把自家栽种的绿色有机蔬菜的价格控制在世界的巅峰,只针对那些有钱人和真正的吃货群体。
当然,对此他有着绝对的自信,自己的东西那是绝对的极品,世间少有!
而顶级食材有着特定的消费群体,一旦自己的特色食材上市后,无数人疯抢是必然的。
故而,介于眼下还没有规模化之前,筛选几家优质的合作伙伴是很有必要的。
接下来的时间,余泽海带着虎子奔波于菜市场、综合型大商超,甚至就连街边的果蔬超市也不放过……余泽海有着自己的盘算,既然决定推出高端食材,就必须了解现行的市场行情,这样一来,在接下来的谈判过程中才不会太被动。
知己知彼,百战百胜。
否则,谈判桌上一旦自己失去了掌控和底气,到时候对方绝对会为了利益,把价格压得很低,如果自己连最基本的市场行情都摸不清楚的话,只会被人家牵着鼻子走。
而这,也是商界的一大禁忌!
一圈儿逛下来,余泽海心里多少有底了。
如今城里人在推出绿色、健康、素食主义等概念后,绿叶蔬菜的价位逐渐攀升。
所以,一些柜台上的菜,特别是那些精装的蔬菜品牌,价位虽然还达不到猪肉的水准,但也相差无几了。
“怎么样?”
余泽海撕开一袋精装的西红柿,拿起一个咬了一口问道。
而他身旁的虎子拿的则是一袋黄瓜,此刻也正在做和余泽海相同的动作。
无他!
能生吃的绿色蔬菜,也只有黄瓜和西红柿,故而别的品种暂且不表,单单拿这两种蔬菜来实验,应该能窥伺到整个菜市的质量。
“玛戈几的!
普通的散装黄瓜才三块八,这种精装的价钱近乎贵了一半不说,口感丝毫没有什么两样嘛。”
虎子撇了撇嘴,没好气的说道:“要不是看在浪费钱的份上,我差点没把它给扔进垃圾桶了。
说实话,这种黄瓜的口感还不如我家菜地里种的那些,也就更赶不上老大你家的那种特色黄瓜了。”
微微一顿,虎子继续说道:“黄瓜三块八,茄子三块,西红柿四块六,小白菜六块……就像这样的劣质货色,卖那么高的价格不说,超市里竟然还有那么多的人排着长队购买……特么的!
我真不敢想这城里人看着一个个聪明伶俐的,咋都是人傻钱多的凯子呢?”
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