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机器打粉就是比石磨推粉要快,不过十分钟的时间,何夏他们带来的玉米便被尽数打成了玉米粉,因为在打玉米粉之前还有脱壳的那一步。
因此打完后的玉米粉比没脱壳的看起来要细腻许多。
何夏虽然觉得这玉米粉还不够细腻,但在现在这个大环境内,还是不要那么挑了。
何夏直接让何弘超将玉米粉拉回了家。
回到家后何夏洗了手便开始发面。
玉米面粉与普通面粉以3:1的比例混合,喝在嘴里不烫嘴的水中划开一颗糖精,再加入足量的酵母粉,用温水将面团和到光滑,放在灶台内发面。
灶台内部比较温暖,不到两个小时,玉米面团就被发成了蜂窝状的一大盆,何夏将面取出来揉搓。
做馒头是最简单的,面团揉好分成三个部分,搓成长条后切成一个成人拳头大小的样子,两只手握着分好的小面团在案板上转一转,一个圆形的大馒头便成型了。
锅里的水已经烧开了,将馒头放进篦子上蒸十五分钟玉米面馒头就做好了。
玉米面馒头黄橙橙的,何夏发面也发得很好,大大的,十分煊软。
因为何夏在和面时放了糖精,于是玉米面馒头便带着微弱的甜意,味道也很好,比起白面馒头,这样带着一点甜味的玉米面馒头更合时下人们的口味。
何夏觉得以前只知道用白面来做包子馒头的自己真的是一叶障目了。
明明用玉米面来做馒头更加符合时下人们消费的特点,而且玉米面价格低廉,用来做馒头的利润可比用白面做出来的要大得多。
何夏觉得自己仿佛错过了一个亿!
何夏让何弘超送几个去给刘老师,何弘超在初中上学时就是在刘老师教的,听何夏说要给刘老师送馒头,何弘超有点不情愿。
何夏推着他出门“我看着刘老师人挺好的,为人也不严厉,这笔生意能不能做成就看你了,快去。”
何弘超被何夏推出门,无奈只好往秦山中学去。
秦山中学不大,这个年头学校门口也没有保安,何弘超轻而易举地便进来学校。
现在正在上课时间,整个学校里空无一人。
何弘超在教师办公室对面等了很久,一直到下课铃声响了,何弘超才见刘老师咯吱窝底下夹着一本教案回来。
秦山镇这个小地方g对他们的发展远没有市区县城那么大,大家对老师还是很尊敬的,何弘超在刘老师手底下上学时便有些害怕他。
这会儿见着刘老师,何弘超深吸一口气便走了过去,刘老师见帮何夏送馒头的人是何弘超也有些意外。
“做包子卖的人是你姐啊?”
看面相,刘老师已经将何弘超跟何夏的关系猜了出来。
“是。”
在刘老师面前,何弘超特别乖。
刘老师点点头,洗了手拿了一个玉米面馒头放到嘴里吃。
在吃完一个馒头后,刘老师拿起桌子上的纸笔,带着何弘超去了何夏家,何夏让何弘超去将陆征能换回来。
在陆征能的见证下,何夏跟刘老师签署了一份馒头供应协议。
刘老师走后,何夏将属于她的合同仔细收好。
心里十分愉悦。
打从今天起,她也是有大客户的人了。
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