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“不知道小友能否说说你的这道料理是怎么做出来的吗?!
我实在是很好奇啊!”
雷宏林看着夏木问道。
在说这句话的时候,雷宏林有点老脸发烫的感觉,毕竟他这样问实在是不和规矩,看上去就好像是在窥探夏木的料理方法一样,但他确实没有这样的想法,他就真的只是好奇夏木的料理而已。
而在听见雷宏林的话之后,在场的人都竖起了耳朵,因为他们也想要知道夏木的料理是怎么做出来的,而且他的料理是毒料理,那么些毒到底是在哪里呢?!
“既然大家都想要知道,那么我就说一说吧,我的料理是毒料理,顾名思义,就是在料理的时候往其中加入了有毒的食材,经过料理之后毒素依然存在,但是因为用法和用量,在料理之后这毒素就会降低到人体能够承受的程度,而且不仅人体能够承受,还能够最大限度的激发出超越原本料理的美味来!”
夏木点点头一副无所谓的样子说道,这并不是夏木大公无私,而是夏木知道,就算被别人听过去,也没有多少人能够做出毒料理来,而且他自己的厨艺也不是止步不前的,因此他才不怕暴露出来。
“那么不知道小友你添加的是什么有毒的食材?!”
雷宏林有些迫不及待的问道。
“相信之前做料理的时候你们都看见了,我的动作和雷主厨的差不多,但是你们并不知道,我的厨刀上面可不是什么都没有的,在我的厨刀上面涂抹了一层有毒的东西,因此在切割鱼肉的时候,这有毒的东西就顺理成章的进入鱼肉之中,”
“也正是因为这样,在你们的眼中,我才没有什么其它多余的动作,而这个有毒的东西名叫醉鱼草,这东西对于鱼类有着致命的毒素,如果人吃了也是会中毒的!”
“我把早就已经研磨成粉的醉鱼草用上好的花雕酒调开,然后涂抹在厨刀上,在切割鱼肉的时候这醉鱼草的毒性自然也就进去了,而且其中所蕴含的毒素对于人体来说完全没有什么影响,反而能够最大程度的激发出松鼠桂鱼的美味来,”
“除了这个之外,在调制酱汁的时候,我也在其中加入一点花雕酒,这样一来酱汁就能够和鱼肉完美无瑕的匹配,在和醉鱼草激发出来的美味一起冲击之下,对品尝的人会起到无与伦比的冲击力!”
夏木一口气把自己做的松鼠桂鱼的方法都说了出来,除了使用的毒素的具体用量之外,其它的什么都没有隐瞒。
“原来是这样,把已经调配好的有毒的毒素涂抹在厨刀上,在切割鱼的时候就让毒素渗入其中,而且还是用了花雕酒来调味,花雕酒是黄酒,酒精浓度并不高,而且还有一丝丝淡淡的甜味,做出来的酱汁和松鼠桂鱼十分的搭配,真是天才的想法啊,我真的服气了!”
雷宏林听了夏木的话之后十分感慨的说道。
“哪里,我也只是思考的多了一点而已,这也算不上是天才的想法,刘家的刘昂星师傅才是真正的天才,他当年可是史上最年轻的特级厨师!”
夏木摇了摇头说道。
“呵呵,不管怎么样,我输了,心服口服,没想到远月学院竟然培养出了你这么厉害的学员来,这让我想起了将近三十年前得事情,那个时候远月学院和中华料理界举行了一次交流比赛,那一次远月学院之中的四位料理人的表现,让我现在都还在记忆犹新啊,他们是那么的强大,简直就是盖压整个料理界的年轻一代人啊!”
雷宏林陷入了回忆之中。
“二十多年前?!”
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