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第十三章 年榜岁比（第2页）

可剩下的就不好办了。

岁比就在眼巴前，有经验的厨子伙计早就被各家抢光了。

没经验的，一时也派不上用场啊！

掌柜的就更不好找了！

几天的功夫，哪能找到又合用又放心的掌柜！”

盘点一番之后，连福显然有些泄气。

“先前离开的人，还能再找回来吗？我也不怪他们，主家没了音讯，他们又只是雇工，总要考虑自家前程的。”

“唔……去了丰泰楼的肯定不能再用。

转行回家的，俺老连可以去劝劝，毕竟主家已经回来，东云楼又有了顶梁柱，他们也没什么可担心的了。

可即便都能劝回来，一是人数不够，这二嘛……也都是些能耐平庸的。”

沈其音当然明白，经验丰富的，技艺高超的，肯定都去了丰泰楼。

只有苏全没看上眼的，才会转行回乡。

苏全那家伙或许心思不正，但他的眼光和头脑，绝对无需怀疑。

一介商贾，能把自家生意做得和两家国公分庭抗礼，没点本事能行吗？

“人手先不提了，其他的事项，桌椅板凳，装潢摆设，杯盘碗碟，厨具器械，可都齐全？”

“这些倒都齐备，库房里也有富余。”

沈其音稍微松了一口气，总算有一条好消息了。

“还需要什么呢……食材！

食材储备呢？”

“之前为了筹备岁比，采买过一次。

米面调料都是足量的，菜肉就得每日进购新货，咱们跟那些货商有长期契约的，都是月底结算。”

说到这里，连福的黑脸有些发红，“咱们关张的这些日子，有以前相熟的菜商肉商上门讨债，非要提前结账。

俺觉得他们是趁火打劫，就都……都给打出去了。”

“连叔打得好！”

沈其音用力拍了拍连福的肩膀，“有契约在，若是到了月底我沈家不给钱，他们自可告上衙门。

提前来闹算什么？根本就是落井下石！

这样的合作伙伴，不要也罢！”

“嗯！

大小姐说得对！

这么多年了，东云楼从未慢待过他们，该付的银子一文没短过，也从未拖欠。

一看沈家遭了难，就一起欺上门来，都是一群狼心狗肺的势利小人！”

连福向来最重忠义，对只认钱财的奸商自然是咬牙切齿。

沈其音当然也生气，不过她很快猜到了背后的缘由。

“所有的供货商，都是一起来要账的吗？那必然是有人在背后怂恿……哼，苏全！

下狱，挖人，催账，这一套组合拳，还真是又快又狠啊！”

“又是姓苏的搞的鬼？难怪啊，难怪老林没来要账。”