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“来来来,都别挤,一个个的来,今天的面筋准备了很多,都有,都有!”
白青大声的吆喝着,努力的想要维持着秩序,然而他的声音很快就淹没在了一片嘈杂当中,确实,跟眼前那几十号人叽叽喳喳大呼小叫的声音比起来,他的声音实在是不算啥。
虽然白青已经用上了自己最快的速度,收钱——给串——再收钱——再给串,如此循环往复着,几乎没有停下来的时候,但眼前那里三层外三层的人群,好像自始至终都没有减少过,甚至还有愈来愈多的样子。
白青和张芳的三轮车,就好像是在大海里漂浮着的小筏,看起来随时都可能会被倾覆吞没。
他们家的烤面筋,此时已经彻底的火了。
昨天一个下午的发酵,再加上今天口口相传的各种讨论,在校园里面,烤面筋的美味几乎到了一个被神话了的地步,这种突然出现在学生们生活当中的小吃,以它独特的口感和低廉的价格,一下子成为了他们心目当中的新宠。
已经品尝尝过的学生对其念念不忘,就仿佛是有一种独特的魔力似的,让人沉迷其中,而那些没有品尝过的,心里面更是对其充满了向往。
这也就导致了今天生意的火爆。
几乎一到放学的时间,他们这里就被团团围了起来,那些学生们一个个争先恐后的样子,生怕晚了一步就再也抢不到。
小学生们的那一股热潮还没有被平息下来,这边初中生们又赶了过来,让白青和张芳,都始终保持在了一个精神高度紧绷的状态。
受到学生们的影响,不少从这里经过的成年人,似乎也是被勾起了好奇心,他们强烈的想要知道,到底是什么东西,能够让这些学生们如此疯狂的抢购,于是不顾成年人的矜持,纷纷加入到了抢购的队伍当中来。
跟风,从来都是人类的一种特性。
如此受热捧的结果就是,他们自以为准备充足的面筋串,又一次以飞快的速度售罄了。
要知道,因为是中午的关系,他们仅仅只是准备了150串,自以为是够了,但是很显然,依旧无法满足学生们的需求。
在这个解馋的东西只有干脆面、无花果或者是各种添加浓郁色素的劣质糖等口感并不好的小吃之外,价格低味道好的零食基本上见不到什么踪影,现在有了新的选择,学生们不疯抢才怪。
怪只怪,这个年代的老百姓,是真的穷,实在是没见过什么好东西。
看来,在一开始的新鲜感下降之前,对于备货的数量,还需要进行调整。
现在的白青,做的就是在自己彻底放手之前,努力的将销售的极限给试探出来。
别看他骨子里懒,他并不是那种只会埋着头卖卖卖的人,前世的时候,大数据的重要性早已经被普及的烂熟于心了。
有个词叫做“数据为王”
,数据是信息的载体,通过一个个冷冰冰的数据,能够分析出很多有用的东西,能够发现经营当中的优点和不足。
前世的白青,确实没有混出什么名堂,最多就是做了个乐器行的小老板罢了,但是没吃过猪肉还没见过猪跑么,深了的东西他不懂,但是一些基础的东西还不会么。
回去的时候,张芳虽然累得已经快要喘不动气了,但是那咧开嘴露出来的笑容,却比此时头顶上的阳光都要灿烂。
接下来又是跟昨天一样的吃饭、休息、准备。
等到他们下午再一次开始摆摊的时候,所迎接到的,是比中午时更加汹涌的人流,看着那些学生们眼睛里闪烁着的渴望神色,简直让白青心里发毛不已,他还真怕这些学生按捺不住将他给吃了。
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