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“这个容易,回头让师傅给做几个木棒,我们用木棒打,少费些力。”
高哲建议道。
“也成,不过,就是不好操作。”
林洋在旁边听了,想了想,提出疑问。
“有什么不好操作的,我们弄几块大砧板,往那大砧板周围围上铁皮,防止那些肉给飞出去。
将肉切成片之后,再往那砧板上面打就可以了。”
高哲说道。
若是到了以后,技术发达了,他们还可以用机器捶打,只不过,那机器捶打,口味会变差很多。
“好。
我等会去看看。”
林洋想想,觉得这个法子能成,说道。
“其实,我们倒是不用那么着急。
这丸子刚开始卖呢,也不知道情况如何,等卖几天再说。
再说了,这猪肉丸是弹性好,但是有些人不爱吃,爱吃的是牛肉丸。
我们可以卖一些牛肉丸。”
高哲说道。
“牛肉丸?”
林洋眼睛一亮,问道。
高哲点点头,说:“就是牛肉丸,这牛肉丸可比猪肉丸好吃多了。
我们明天可以试着卖这个。
据我这段时间观察,这边的人也喜欢吃这个牛肉丸的。”
“好。”
郑海龙,刘东风也赞同道。
晚上高哲他们是笑着回来的,无它,这些猪肉丸卖的太好了。
除了预留的那些之外,其它的,刚上一来,很快就被抢完了。
想来来买丸子的客人们是听说他们今天中午的那个表演了。
没有买到丸子的人非常失望,纷纷要求高哲明天多做一些。
高哲一一答应下来。
反正他们有四个劳力呢,到时,留一个磨米浆,三个做丸子!
肯定管够!
高涵涵听了也很高兴,丸子能大卖,那就最好不过了。
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