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次日一大早,白竹兰再次挖了冬笋去镇上卖,李如意交代了一句:“娘回来的时候,买个大石臼回来,有大用。”
“好。”
白竹兰答应的爽口,一句没多问,反正女儿要的东西,总是有大用的。
李如意目送白竹兰离开后,便带着孩子去提缘木了。
昨天放粗粮拌野菜,今儿应该能提到很多鱼吧?
缘木拉上来,果然捕了很多鱼上来。
大鱼留着,小鱼则放生了。
然后是捕虾的网子,也提了不少虾出来。
这是她自己用类似纱布的一种布做的网子,用来还不错。
“大姐,今儿咱家吃虾吗?”
李惟宽从来没吃过虾,因为虾不好抓,就算以前家里有,他也只能看着别人吃。
“嗯,今儿不吃虾,咱们吃丸子汤。”
李如意带着两个孩子,提着十多斤鱼回了家。
然后,就开始做鱼丸。
这里没有马铃薯做的生分,可却有玉米粉,也就是棒子面。
给鱼去骨是个仔细活儿,好在李如意刀功不错。
把一条条鲫鱼去头去尾去皮去骨,洗干净后,用盐腌一下鱼肉备用。
然后是用自制筛子筛玉米粉,这个框架是她家老父亲给做的,布是她选的,可以筛出很细腻的玉米面,不会有一颗粗颗粒。
“大姐,这个我会,我来吧?”
李吉祥走过去,把筛子拿过来,低头仔细的筛着面粉。
李如意见这小妹做事挺靠谱,她也就放心去凿鱼肉了。
如今可没有搅拌机,只能人力凿鱼肉。
一个大的陶盆,她拿着竹子做的凿子,一下一下的捶碎鱼肉。
李惟宽在一旁看着,他想帮忙,可是……
“宽儿去看看爹垒的锅灶好了没有吧?”
李如意笑着要支开小家伙,这活儿,他一个孩子可做不了。
“好的大姐!”
李惟宽有事做了,就高高兴兴的跑走了。
李如意松了口气,笑着和李吉祥继续干活。
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