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第八十四章 停业一天(第2页)

之所以突然变得这么勤快,倒不是因为何川脑子一热,想自己做饭了。

而是父亲在家里宰了两只鸡,洗干净处理好,用快递寄了过来,吩咐何川一定要做给应菲吃。

两只鸡……

何川他虽然会做菜,但他一般也就做下猪肉,牛羊肉。

做鸡……这对他来说还是第一次。

在网上搜索了一下,排除一些高难度,容易翻车的做法之后,最后何川决定,还是稳妥一点,炖个鸡汤吧。

但光做鸡还不够,何川又下楼去买了些其他菜,索性直接做的丰盛一点。

回到家后,何川第一件事儿,就是先给应菲发了条消息,问她在不在家。

应菲很快回了一句,在。

“那你中午别做饭了,直接过来吃吧。”

何川道。

应菲发了个“惊讶”

的表情,过了会儿才回道:“好。”

放下手机后,何川开始处理食材。

小龙虾已经处理好了,天气太热,放久了的话容易变质,所以何川先开始处理小龙虾。

在网上随便找了个教程,看了一遍之后,何川就开始行动起来。

先将小龙虾清洗干净,锅里热油,将小龙虾倒进里面,翻炒成红色之后,盛出来。

将锅洗干净后,又开始倒油热锅,然后将切好的黄瓜给倒进去,快速的翻炒几遍。

加入之前炒过的小龙虾,再倒入调料,翻炒几次,然后加啤酒,加水没过龙虾,盖上盖子开始闷煮。

处理完龙虾后,何川将昨天放进冰箱的鸡给拿出来。

看着案板上,安安静静躺好的土鸡,何川陷入了沉默。

这鸡……该怎么处理啊?

何川犹豫了好久,拿起菜刀,准备将鸡先从中间分开。

一刀下去……

菜刀卡进鸡骨头里了。

何川将菜刀抽出来,看着鸡胸脯前被砍断的骨头,陷入了沉默。

之前何川做饭的时候,就简单的处理下猪肉,蔬菜,买的刀比较薄。

显然,这么薄的刀,是没有办法处理一整只鸡的。

要不要下楼去买一把厚一点的刀?

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