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第六十七章 所见非所食（第4页）

我听我妹他们上次试菜时玩了一个游戏，吃之前每个人先猜这是什么。

最后谁猜对最多，老板有奖励。

是吗？倪老板！”

沈默书冲着不知藏在哪里的监控大喊一声，三秒后，刚才那个让苏彤头皮发麻的声音便笑了两声：“是的。”

于是大家跟着沈默书的提议一个个猜过来。

有实在的，比如苏琳菲和刘昊就这是荔枝；有见多识广的，比如陈觉霖和沈默书就这是红酒鹅肝，毕竟分子料理中最喜欢把红酒鹅肝做成樱桃，荔枝和樱桃，一个逻辑；还要专业的，比如路东和安周就这是故意做成荔枝状的壳，里头是色拉酱。

而苏彤最后一个回答：“虎皮酱心蛋。”

众人：......

沈默书：“苏彤，你想象力还真挺丰富的。”

然而大家一口咬下去，沈默书惊呆了：“你怎么知道？虎皮蛋就算了，怎么连酱心都知道。”

苏彤拨弄了一下盘子上的菜叶子：“西餐，逃不过一个顺序。

餐前食已经在等候室吃过了，那么头盘，还是垫了这么多蔬菜，一定是色拉。

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若是海鲜类肉类，不管造成什么样子，都有气味。

但是这盘没樱且菜上有泡沫，从颜色上看是淡黄色，还要蛋黄的气味。

所以我猜这荔枝其实是剩下的蛋白。

色拉里有蛋，很正常。

而且色拉里还要有酱，所以我猜这个酱就在蛋的里头，取代涟黄的位置。

“

红的人对苏彤这狗鼻子见怪不怪，但是沈默书却是相当惊讶。

同样惊讶的还有不知藏匿于何处的倪老板，他透过话筒向苏彤表达了自己的崇拜。

头盘过后，便是名为黑夜的汤。

这黑乎乎的汤更没什么稀奇的。

路东这段时间折腾黑色食物折腾多了，一猜便知道加了墨鱼汁。

而苏彤更是直言：“此汤非水汤，大概是土豆磨成泥再加工做成的汤。

虽然苏彤心里有数，但是这汤的味道还是让她眼前一亮。

一口吃进去竟是奶油蛤蜊汤的味道。

也对，土豆代替奶油的浓稠，墨鱼汁代替蛤蜊的海味。

此后的每一道菜，苏彤都能猜的七七八八，而到了清口和甜品，她更是帮大家调配酱汁。

菜都上完后，沈默书一边感叹这次试菜体验确实史无前例，一边赞叹苏彤不仅会做西点，对西餐也有一点研究。

研究，不敢当。

只是苏彤这嘴巴比较挑。

倒不是挑食，只是真正能抓住她味蕾的东西不多。

因此她在家不做西点也没别的事的时候，就喜欢调酱汁玩儿。