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第十七章 蛋白糖少女（第2页）

器具准备好后分蛋黄。

熟练的用蛋壳，不熟练的慢慢撩，再不济网上有分离器卖。

蛋糖比例，我个人喜欢1.5：1。

法式的简单不用熬糖水，打就行了。

打发别慢慢来，直接上三档，开始出泡就分批加糖，加三次差不多。

打到出角不倒，OK了。

然后烤箱预热，开始拗造型。”

苏彤示意苏琳菲给个造型主题，于是她指了指红色色素。

苏彤找了一根筷子取了一点色素，在裱花袋内壁抹了一根红线。

而后她把打好的蛋白灌入裱花袋内，剪开一个口子，挤出一点蛋白再交给苏琳菲。

这一袋装的是八角嘴，苏琳菲挤出一个个棱角分明的小溶豆，从鲜艳的水红加白逐渐变成淡淡的粉红加白。

不知道是谁说的，每个人内心都住着一个少女，无论男女无论老少。

于是，他们集体疯了。

一盘粉粉，一盘蓝蓝，一黄黄……后来又出现了小熊，HelloKitty，甚至皮卡丘……

路大师挤完他那盘抽象花花，李季忍不住吐槽：“大师，你这花不行啊，幼稚园啊？”

“滚，火哥学美术的，你看他画的什么鬼。”

“你才滚，我学的是3D动画制作不是美术。

学美术的是宋励文。”

“但是文文的裱花蛋糕做的……无可救药。”

众人挤了一堆扭曲的图案后，歪头看向一边静静搞创作的苏琳菲。

“为啥菲姐挤的就很好看……”

“看来陪小孩做作业也是有好处的……”

“菲姐，要不你儿子借我？”

苏彤不知何时站回摄像机旁，看着这群突然过起儿童节的中青无奈摇头。

“咦，苏彤，你怎么不来挤？”

陈觉霖一抬头，看见老板娘在对面遗世独立，于是打趣，“你好像从来不做蛋白糖啊，不会是挤的太丑不好意思做吧？”

苏彤看着他笑笑不说话，而双脚却走向料理台。

她重新打了一份蛋白，调上颜色，挤出图案，送进烤箱。

鲜红的“thered”

出炉后，苏彤身后那群叽叽喳喳的男人忽然安静。

“啊，有些事和孩子没关系。”

苏彤不做蛋白糖，其实没什么特殊的原因，只是因为她不喜欢吃。

不过玩了这么一上午，苏彤想，自己不喜欢但是别人喜欢啊。

于是她在荧光板的今日特点下写上了“蛋白糖大放送”

。

“阿周，等下让宋励文调点秋冬色的蛋白糖出来。

再烤几个店……干嘛！”

安周忽然给她嘴里塞了一块蛋白棒棒糖，而后在玻璃冰柜上摆上一排包装好的“TheRed”