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现揉的面,怎么说呢,可能是心理因素,也可能是别的什么。
吃起来的感觉,确实是不同。
当然最大的可能是所谓的“妈妈的味道”
,这个东西是有什么科学说法的。
涉及到什么感官、神经、心理之类的东西。
大概的意思就是同样的食物,哪怕是米其林三星大厨做的,在不提前透露的情况下,几乎百分之百的人会选择自己母亲做的,会认为自己母亲做的东西最好吃。
洪大守虽然是穿越的,但这个身体明显还是保持着以前的感官与部分习惯。
很快洪氏又端了一碗红豆面过来,很是慈爱的看着洪大守吃面。
“娘,你先去下面吧,等我吃完,你也能吃了。”
洪大守看洪氏还站着,有点不好意思。
“也好。”
洪氏打量了几眼洪大守,揣着手又进了厨房。
洪大守把面汤喝完,回忆了起来。
这个家里除了洪母以外,没有别的女性了。
家里也没有什么奴婢之类的,说是两班,也就比普通良民稍微宽裕一些。
家里只有几个佃户轮流过来干一点粗重的活,比如洪大守刚回家那会儿,那个上山砍了柴,又把柴送到洪大守的男人。
那个人就属于洪家的长工之一,所以很自然的会叫洪大守“老爷”
。
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家里的情况就普普通通,这两年年景不好,地里收的那点米也就够交税,剩不了多少。
还好洪大守虽然名义上要保有一匹乘马,但已经几十年没有征调他们这种军吏了,所以养马的开销一直没有。
至于长枪、腰刀、弓箭、盔甲这些,洪大守家里都有一套。
尤其是那套甲,是不知道哪个旧社会传下来的鳞甲,按官册上来说叫豆锡鳞甲。
反正几十年没穿过了,只会每年拿出来晒晒太阳,稍微保养一下。
如果洪大守不念书,那么小康之家就完全没问题。
可洪家总归想着能走科举,考上了就能够在两班内部的鄙视链内上升一级。
如果当个官,不管大小,那就有机会取在任官员家的女儿,那身份又能往上窜一窜。
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