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十几张被烙得焦香金黄的葱油饼也被垒成两叠宝塔放入小竹篾里。
祝怀星怕不够吃,又从冰箱里取了二姨昨天给的糍粑,下锅里油炸了一遍,趁热淋上红糖浆,末了均匀撒上炒香的黄豆粉盛上桌。
当阳光爬上窗棂时,天井院里的八仙桌已经摆得满满当当了。
阳光洒在院里的绿植上,晒得人暖烘烘的。
他跨过后院去请人来吃早饭,英爱嬢嬢领着一群人已经手脚勤快把苗都栽好了,这会儿她们正在仔细端详后院里的树。
见祝怀星来了便指着树道:“这里头好些树还是在你小的时候,你外公去深山里头移植的果树。
时间过得真快,小树已经成大树,你人也到了而立的年纪。
“你刚生下来那会儿,秋音她老做一些稀奇古怪的梦,梦里头山神说要让你吃什么果子才会百邪不侵,要不然容易夭折。
她睡醒天还没亮呢,就火急火燎把你外公和你舅舅叫醒,发动全家人进山去找树找果子。
村子人都笑她太宝贝你这个外孙了。”
老人家看着后院的一颗颗果树,眼神怀念,最后的话近乎低语,无人听懂:“可不得宝贝嘛,你可是她替小女儿向山神祈求得来的孩子,可不容易。”
“英爱别看了,先去吃饭,这味道可是老早就把我的馋虫勾出来了。
咋回事,明明在家吃饱了来的呀,可是这闻着也太香了!
。”
“走走走,咱也去尝尝年轻人的手艺。
村里还没多少男人会做饭,更别说做得好的,这可是稀罕事!”
煮好的稀豆粉有点像搅碎的豆花,黏黏糊糊的,被祝怀星盛在一只只白瓷碗里,正往上冒着热气儿。
各人再根据口味不同浇上油辣椒、花椒油、芝麻油、蒜泥汁、芫荽、小葱和薄荷叶这些配料,拌匀后用勺子舀着吃。
稀豆粉入口绵软顺滑,本只有纯粹朴实的豆香味,但当它和各种重口的调料融为一体,又是最完美的主角,各种滋味在口中交织,反而相得益彰。
在这寒意料峭的冬日清晨,吃上一碗稀豆粉,热辣绵润。
用椿来嫂子的话来说就是,“真是让人从头到脚都透着一股舒坦劲儿。”
边吸溜稀豆粉,还可以配上一张喷香扑鼻的葱油饼,既解了腻又润嗓子。
葱油饼炸得金黄,饼皮酥脆,咬起来“嘎吱”
作响,香得很。
祝怀星往面粉里头加了花椒和八角泡过的水才和的面,葱香四溢的同时,还带着一丝丝花椒的复合麻香。
"这手艺比你外婆当年还俊。
"英爱嬢嬢夹起一块香甜软糯的红糖糍粑咬了一口就夸道,"谁嫁给我们阿依是真的有福气咯。
"
椿婶子吃着吃着突然拍了下大腿:“我大姐的女儿刚订婚,要不然真的高低得跟怀星相相看!”
婶子们立刻叽喳起来,这个说她也有个漂亮外甥女还没找人家,那个嚷着你侄女学历不行,她小姑皮肤太黑,都抢着要给祝怀星做媒。
老一辈的人话尾总是不离年轻人的婚事,祝怀星已经习惯了。
做媒的心或许是真的,但他不点头,也不会有人没分寸地自顾自安排。
他这会只笑笑不参与议论,低头搅动汤匙,端起碗来慢悠悠享受冬日的稀豆粉。
封无殃更是完全不感兴趣,眼神幽幽不知道在想什么。
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