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喜儿闻言,非常迅速地收起账本,再给顾夏递上一块瓜。
西瓜被切成小小的三角块,很方便入口。
顾夏接过尝了一口,惊喜道:“好甜啊。”
朱嬷嬷见她喜欢,笑道:“这瓜是端王府送来的,是今年最早的一批瓜,这时候的西瓜还不那么甜,所以奴婢特意用冰镇的蔗汁给泡了一遍,这样吃起来才会凉快又香甜。”
“这主意不错。”
顾夏吃着瓜,心情颇好,闻言,由衷地赞叹道,“嬷嬷你懂得可真多啊。”
“也不是奴婢自己想的,是跟大厨房掌勺的李公公学的。”
朱嬷嬷也不居功,见顾夏觉得有趣,又说了几样李公公的看家本领,全当是给主子解乏,“……他熬的绿豆汤又快又软糯,据说就是因为这个诀窍。”
“只是在锅盖上压了块石头,就算诀窍了?”
喜儿听了十分不解,顾夏脸上也是同款的疑惑。
“也不仅仅只是压了块石头,他还用湿布把锅边的缝都给堵上了。”
朱嬷嬷看了一眼喜儿,笑着对顾夏解释,“您想啊,汤在锅里煮,一滚开了不就冒热气了?热气上来,若没堵住口子,气就会跑,气跑了,汤自然也就熟得慢了。
李公公的法子不仅压紧了锅盖,还把跑气的缝都堵了,这么一来,热气就都被留在了锅里,那汤肯定能快些烧好,绿豆一直闷在高温里面,自然也就更加软糯了。”
顾夏仔细一琢磨,好像还真是这么一回事:“这法子听着不错,能用到很多菜色上边。”
“是啊,也算是李公公的不传之秘了,若非咱们小厨房的厨娘就是李公公的侄媳妇,这些法子奴婢还无从知晓呢,也是沾了主子您的福气。”
这也能将功劳算到她的头上?朱嬷嬷也太会夸人了,顾夏失笑。
几人又说了些别的话。
外头突然传来小丫鬟的通传声,说是容华院的清莹姑姑来了。
清莹?她来做什么?顾夏诧异。
清莹带着两个丫头走进来,先问了顾夏安,随后递上一封信,缓缓解释道:“是尚书府那边来的信,送信的小厮说下月二十八是盺姑娘的及笄日,府里特别邀请世子妃和姨娘您回去观礼。
明日大夫人会带着请帖过来正式邀请您二人,世子妃让我来知会您一声,请您明日早些过去容华院,与世子妃一起到垂花门迎接大夫人。”
“有劳清莹姑姑了。”
顾夏笑着从喜儿手中接过信,快速地看完,道,“我也许久没见过母亲了,明天一早就过去。”
清莹很有分寸,将话带到就告退下去了。
她刚走到门外,便遇上一个打算进屋的小丫鬟。
那丫鬟的手里端着只琉璃碗,里头盛着好几朵浅黄的牡丹花,厚厚的花瓣状如珊瑚,层层叠叠,淡淡的鹅黄似娇还羞,鲜艳欲滴,打眼一瞧,就是难得一见的品种。
这样珍贵的姚黄牡丹居然就这么剪了……
再想到自己刚刚在屋里看见的西瓜和冰块,就连放西瓜的那个碟子都是描金的。
屋里的一样样摆设,都足见五小姐在瑞世子心中的份量。
大姑娘怕是没有翻身的机会了……清莹心下叹息,还是得通知夫人,早些做下打算,免得误了大事。
“顾盺是我嫡妹,在尚书府中行七,今年也要及笄了。”
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