文学驿站

手机浏览器扫描二维码访问

第68章（第4页）

名字虽说叫“面条煎饼”

，但其实算是著名小吃“馓子”

的变种，口感也十分神似。

“阿诚，来吃这个吧。”

黎锦招呼阿诚，让他先来与自己一起吃下这些新出锅的零食。

炸馓子所需的用油量太大了，黎锦可舍不得，所以面条煎饼是煎出来的。

煎制的时间不长，用油量也算是不多，黎锦觉得这么做，还算让她不太心疼。

这种面条煎饼的口感，与其说是酥脆，不如说是外酥里软。

只是在表面有一层诱人的金黄色外壳，但里面的部分还是柔软细腻的。

加入椒盐之后，能够让面条煎饼吃起来更加有滋有味。

不至于太过乏味寡淡，也中和了油炸食品常有的油腻感。

比起脆硬的馓子，面条煎饼外酥里软的口感，其实更加适合小孩子与上年纪的人。

虽然，黎锦与阿诚都不是这两种人，但也一样能享受到这种零食的美味。

吃过了面条煎饼，黎锦便将已经醒过了面的锅端到了火上。

“我先出去一下，等会儿就回来。

阿诚这段时间可以先休息。”

黎锦这么对阿诚说道。

但是，黎锦的话，或许引发了阿诚的好奇心吧？就算并非如此，他可能也不习惯在黎锦忙碌什么的时候袖手旁观。

因此，阿诚连忙说道：“那阿诚也去，万一将军要是有什么事情，能用上阿诚呢？”

黎锦笑道：“真的是简单的事情，这能有什么‘万一能用上的’啊？阿诚要是想来看热闹，就来吧。”

黎锦看到厨房门口附近有一块空地。

因为那块地空荡荡的，没长什么草，也没种什么花，之前她便打上了它的主意。

黎锦拿着装了“姜芽”

的小碗往外走了几步，便蹲了下来。

种姜芽非常简单，只要把姜芽的部分朝上，切口朝下，摆放在土上就可以了。

种下的每个姜芽，要与其他的姜芽保持一点距离。

都摆放好之后，用小木棍或者瓦片之类的东西，往姜芽周围补上些土就算种好了。

这样种姜芽，连铲子之类都不必动用，简单得很。

最后，再淋上些水即可收工。

其实不淋也可以，但黎锦心想自己做完这些反正也要洗手的，多一个步骤也不怎么费事。

她便在洗手的时候，顺便取了些水去照顾姜芽。

不能直接把碗里的水倒在姜芽上。

那样一来，刚围拢在姜芽边上的松散土壤就会被冲走，等于刚才补土的动作白忙活一场。

所以，黎锦选择的做法是，把手伸进碗里，尽量润湿手指与掌部，再把手上的水淋在姜芽和它附近的土壤上。

这样重复做了多次，碗中的水都消耗完了，最后这道工序便完成了。

种姜芽非常简单，但因为做的时候黎锦动作慢悠悠的，倒也耗去了不少时间。

（）;