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失传的菜谱（第2页）

让她大显身手的机会很快就到来了。

在白日遭受冷眼、夜晚艰苦练习厨艺约摸几天后，老爷在打猎时猎到了一头鹿，要厨房把肉做成美餐，犒赏所有参与狩猎的人。

胖厨娘飞快地割走了最嫩的腰肉、里脊，其他好位置也被人分走，老厨娘只得了一些多筋坚韧的颈肉。

胖厨娘最擅长的是烧烤，每次阵仗都很大，这一次也是故技重施吆喝走了厨房的所有人，倒是方便老厨娘施展。

按照这些日子练习的步骤，她将鹿肉用秘制香草配方腌好，下锅煎制金黄，再放入锅中小火慢炖……

鹿是男爵和骑士们共同狩猎的成果，宴会上男爵也宴请了骑士分食，犒赏部下是笼络人心的一环。

最好的部分自然是归男爵独享，掌勺的也是领地中厨艺最好的厨娘。

而骑士们只能享用那些不那么好的部位，由其他厨娘完成的各种菜肴则摆在大厅的长桌上，供他们自由取用。

摆在骑士们面前的菜肴中，有一道从未见过的炖肉散发着奇异的玫瑰香味。

玫瑰味他们平日倒是闻得很多，可今天的玫瑰香气中混杂着一种十分霸道的肉香。

两者混合在一起竟然十分和谐，极为勾动食欲。

众多骑士不自觉地咽了咽口水，只期待男爵先开动后，他们便第一个想要尝尝是什么菜能香成这样。

男爵距离这道菜较远，并未闻到它的香气，对自己面前的烤鹿肉感到十分满意，心想只有他才配享用这头鹿最美味、最柔嫩的部分。

饭前祈祷一向是略过的，男爵拿起刀叉切下一块鹿肉，味道与平日的烤肉相同，十分令他满意。

他示意麾下的骑士们也可以开始进食。

就在这时，他看到了一幅奇异的景象——几乎所有的骑士都将勺子伸向同一道菜，从中捞起了滴着金色汤汁的肉块，有些勺子甚至相撞在了一起。

相撞的人视线交汇，都露出不甘示弱的神情，争先恐后地伸进锅里捞肉。

一齐伸手的动作太统一，男爵不由得好奇：“你们在抢什么？”

一名骑士嘴中塞着肉，不顾用餐礼仪答话：“回阁下，这道炖鹿肉实在太香了！”

另一名骑士说：“以前没有吃过这个，是老爷新雇佣的厨子吗？”

他们将两指宽的肉块整坨直接送入口中，上面还滴落着金色的汤汁和绿色的香草碎末，每个人把肉塞进嘴里的表情，无一例外都是享受。

奇怪，自己没有雇佣新厨子呀。

没有资格摆到自己面前的菜，一定是那些手艺平平的厨娘做的。

可看他们吃得如此陶醉，真有那么好吃？

“给我盛点。”

“是。”

仆人给他盛了一小盘，里面只有一块肉，既是为了优雅，也是因为很多时候不必尝第二口。

汤汁在蜡烛光的照耀下折射出金色的光泽，上面还漂浮着两片玫瑰花瓣，暖色系的食物上撒着翠绿的香草末，光是看着就让人食指大动。

男爵用叉子将肉提起，肉竟然还在微微抖动，是难以想象的柔嫩。

肉块被轻易嚼碎，丰盈的汤汁从中喷涌而出，仿佛在嚼的并不是肉，而是入口即化的奶制品，内馅中塞满了会化为汤汁的夹心，否则为何会爆出如此丰富的汁水？

男爵的眼睛骤然亮起，狠狠地嚼着口中的美味，几乎希望这口肉永远不会被吞下。

可再看盘中，竟然已是空空如也。

他把盘子向仆人推过去，这次盛了满满一盘，足够男爵尽情享用而无需再与骑士们争抢。

男爵大快朵颐，甚至连锅中同炖的土豆块也吃得津津有味。