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第92章 牛肉汉堡(第2页)

当然,牛肉也是从系统那里换来的顶级灵牛肉。

莫风站在房子里那略显拥挤和破败的小厨房里,眼神中闪烁着对美食创作的热情与执着。

他深知,要做出令人回味无穷的牛肉汉堡,肉饼的制作绝对是核心中的核心。

于是,他精心的从系统给的灵牛肉里面挑选了几块上等的品相良好的灵牛肉,那是一块块纹理清晰、色泽鲜红的优质牛肉块,每一口都蕴含着自然的鲜美与丰富的汁水。

他将牛肉块轻轻放在案板上,如同对待艺术品般细心地剔除多余的筋膜和脂肪,确保每一口汉堡都能享受到纯粹的牛肉滋味。

接着,莫风取出了他的秘密武器——一把锋利的菜刀,开始将牛肉细细剁碎。

他并不急于求成,而是每一刀都落得恰到好处,既保留了牛肉的纤维感,又让肉质更加细腻。

剁好的牛肉放入大碗中,莫风开始调配他的秘制腌料。

这腌料是他上一世多年摸索的结晶,包含了新鲜研磨的黑胡椒、海盐、蒜末、洋葱碎,还有一丝丝迷迭香的清香,每一味调料都经过精心挑选与比例调配,只为唤醒牛肉最深处的风味。

他轻轻地将腌料与牛肉混合均匀,然后盖上保鲜膜,放入冰箱腌制数小时,让每一粒牛肉都充分吸收腌料的精华。

时间缓缓流逝,当腌制的香味逐渐弥漫整个厨房时,莫风知道,是时候开始煎制肉饼了。

他取出黑锅所变成的平底锅,加热适量的橄榄油,待油温升至恰到好处的那一刻,将腌制好的牛肉轻轻按压成饼状,放入锅中。

随着“嗞啦”

一声,牛肉与热油相遇,瞬间释放出诱人的香气,金黄色的外皮在热力的作用下逐渐变得酥脆,而内部则保持着鲜嫩多汁的状态。

莫风耐心地翻动着肉饼,确保每一面都能均匀受热,直到它们呈现出完美的焦糖色。

这段时间里,他没有闲着,而是开始准备汉堡的其他部分——松软的面包、新鲜的生菜叶、金黄的芝士片,还有秘制的酱料,每一样都力求完美,不容有丝毫马虎。

当肉饼终于出锅,他小心翼翼地将它们放置在准备好的汉堡面包上,再添上新鲜的生菜、番茄片、酸黄瓜和特制酱料,一个完美的牛肉汉堡就这样诞生了。

汉堡的香气早就把小男孩和一直陪小男孩玩耍的叶青寒吸引了过来。

莫风将做好的汉堡分给小男孩,只见小男孩轻轻咬了一口,浓郁的肉香、清新的蔬菜、醇厚的芝士以及特制酱料的味道在口腔中交织融合。

这极度美味的口感让很长时间没有接触过食物的小男孩瞪大了双眼,然后一口接着一口飞快地咀嚼着手中美味的牛肉汉堡。

很快,一个人头般大小的汉堡就被小男孩儿吃的一干二净了,小男孩儿的脸上也露出了满足和幸福的神色。

突然,小男孩儿的体内浮出了阵阵黑绿色气体,与此同时,屋子的门外也传来了哐哐哐的巨大砸门声响。

小男孩母亲的虚影也从胸针当中浮现了出来,看着身上散发黑绿色气体但脸上却全是享受和幸福神色的小男孩。

小男孩的母亲感激的看了一眼莫风和叶青寒,然后一脸严肃的开口说道:

“小心,它来了!”

......

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