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&esp;&esp;火早就熄灭了,甚至已经成冻了,拿起锅铲轻轻一划,居然很不错,很q弹!
&esp;&esp;徐玉清有些惊喜,由于水比较少,皮冻很弹,铲子一铲,瞬间就铲起来了。
小心翼翼的挪到盘子上,中途还差点溜走了,她连忙用手辅助了一下,这样才有惊无险的到了碟子里,一大块,整个碟子装的满满当当的。
&esp;&esp;放置在碟子上的皮冻还在轻轻的摇晃,想到皮冻的滋味,徐玉清略微有点压制不住自己内心的小激动,小心的端着碟子走了出去。
&esp;&esp;走出堂屋,大家都不在,徐玉清往院子里看去,果然,大家都在院子里忙活,这院子大,也方便,就是打扫起来确实有些麻烦。
&esp;&esp;而且风老大了,早上扫完下午就脏了。
&esp;&esp;刘大任和张和平把早上没劈完的柴火劈完,林琪琪正躲在地上洗砧板,高敏拿着苕帚,扫地上的落叶,张秀红则是坐着烧火。
&esp;&esp;一切都井井有条,徐玉清看着眼前井然有序的一幕,不禁笑了起来,这样真好。
&esp;&esp;既然这样,就给他们一点惊喜吧。
&esp;&esp;把碟子端回厨房去,徐玉清拿了一头蒜,半根葱出来。
&esp;&esp;剁成蒜末,葱切段,开火烧热油。
&esp;&esp;趁油热的功夫,她拿着刀,把皮冻切成厚片。
&esp;&esp;刚刚这个碟子还算装得下,可是这一切,满的都要溢出来了,不好装啊。
&esp;&esp;徐玉清为难的看着这个碟子,一会还得拌呢,还是再拿一个吧。
&esp;&esp;两个碟子装的刚好,那边,锅里的油也都快冒烟了,徐玉清快速的泼在葱蒜末上,滋啦一声,香味袭来。
&esp;&esp;拿着筷子迅速搅动,让它降降温,接着倒入酱油,糖,醋,简单但是味道绝对绝了。
&esp;&esp;就是缺点辣,不过她也懒得回去拿了。
&esp;&esp;调好的料汁分成两半,倒进皮冻里,筷子搅拌均匀就大功告成了。
&esp;&esp;“大家手上的活先放一放!
过来有惊喜~”
徐玉清满意的端着两盆东西出来堂屋,对着门口的位置喊道。
&esp;&esp;徐玉清的声音很好辨认,大家一听到她的声音还以为有事,结果说是惊喜?大家奇怪的对视了一眼,同时迈脚走进堂屋。
&esp;&esp;堂屋里,大家进去都没见到徐玉清的人,倒是桌子上,多了两盘不知道什么东西。
&esp;&esp;“玉清姐?”
高敏最先沉不住气,左右张望。
&esp;&esp;徐玉清刚刚回去厨房把火给熄了,听到声音赶紧走了出来,“来了。”
&esp;&esp;她穿着棉袄,棉裤,刚开始还不适应,可久了也适应了,活动自如。
&esp;&esp;“我没拿碗筷,你们自己去拿吧,来尝尝。”
徐玉清率先坐了下来,指着桌上的东西说道。
&esp;&esp;可众人听见脸色纷纷有了变化,犹豫的看着桌子上的东西,“玉清姐,不好吧?”
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