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每一家亲戚都会轮流招待,每一顿饭都充满了家的温暖和亲情的味道。
这样的年,才算是过得热闹非凡,充满了人间的烟火气和浓浓的情感纽带。
许安非常享受这种温馨的家庭氛围,喜欢与家人一起快乐地享用美食的感觉。
她成绩优秀,长相甜美,深受表弟、表妹、表哥和表姐的喜爱,他们都喜欢与她一起玩耍。
在这里,只有纯真的童趣,许安非常享受这种感觉。
因为过年了,家里准备了很多年货,所以孩子们会一起制作各种美味的食物。
每年他们都会聚在一起烧火烤红薯、腊肉、芋头和玉米等食物。
他们会在露天的地方用几块砖头简单地搭建一个简易的灶台,然后拾捡一些干柴,生火。
接着,他们会把红薯和芋头埋在底下,同时烤着自己喜欢的食物。
今天,许安的大舅家的儿子大表弟,一个调皮捣蛋的家伙,捉来了一只鸡。
他兴奋地告诉大家,他要把这只鸡杀了,然后做一道叫花鸡给大家吃。
许安觉得这是一个有趣的主意,于是特意去问了大舅妈,告诉她大表弟捉了一只鸡。
大舅妈并没有责怪大表弟,反而帮他杀鸡烧水拔鸡毛。
她笑着说:“难得孩子们开心,过年了就应该让孩子们尽情地玩乐,吃得开心就好。”
许安的两个舅舅家境富裕,比许安家的条件好多了。
所以舅妈们就任由他们几个小孩闹腾去了。
他们开始腌制鸡肉,然后用荷叶包裹住,再用泥巴将鸡包裹起来。
学着电视剧里济公的样子,他们做起了叫花鸡。
整个过程大家充满了期待和兴奋,仿佛置身于一个童话般的世界。
表弟表妹们一个个睁着大眼睛目不转睛地看着火坑。
他们都还从来没有吃过叫花鸡了,一个个都兴奋极了。
随着时间的推移,慢慢地有鸡的阵阵香味传出来了。
这更勾起了表弟表妹们的小馋虫,他们舔着嘴唇,恨不得就把叫花鸡从火坑里拿出来吃。
红薯和芋头已经熟了,可是没有一个人吃,都想留着肚子吃香气扑人的叫花鸡。
烧了一个多小时的火,叫花鸡终于可以吃了。
大表弟从火坑里把鸡扒出来,轻轻的用力把鸡放在砖上敲了敲。
泥巴就唰唰掉了下来。
里面露出荷叶,荷叶都被油汁浸透了,到处都流着油汁。
大表弟把荷叶掀开,露出热气腾腾的整只鸡来。
鸡被煨得金黄金黄,虽然有的地方糊了,但也不影响他们吃,毕竟是第一次做,能煨熟就已经很不错了。
大表弟把鸡放在案板上剁成小份。
他拿起一个鸡腿就迫不及待的啃了起来。
其它表弟表妹表哥表姐也赶紧用手抓起鸡肉就吃了起来。
一个个都吃得津津有味。
看着像小花猫似的表弟表妹们,许安不由得笑出了声。
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