文学驿站

手机浏览器扫描二维码访问

第102章 尝试田园素食的创意搭配（第1页）

胡紫依站在厨房里，阳光透过半开的窗户洒在她的身上，给她忙碌的身影镀上了一层柔和的金色。

她的眼神专注而温柔，仿佛正在进行一场无声的仪式。

今天，她决定尝试一种全新的田园素食搭配，希望能在平凡中创造出不凡的味道。

她拿起一块嫩白的豆腐，轻轻地在案板上切成均匀的小块。

每一块豆腐都像是经过精心雕琢的艺术品，散发着淡淡的豆香。

接着，她打开煤气灶，蓝色的火焰跳跃起来，舔舐着锅底。

她往锅里倒了一点橄榄油，待油温升高后，小心翼翼地将豆腐块放入。

豆腐在油中欢快地翻滚着，渐渐地，它们的外皮变得金黄酥脆，内里却依然保持着那份柔嫩。

胡紫依用铲子轻轻地将它们翻面，确保每一面都能均匀受热。

厨房里弥漫着一股诱人的香气，那是豆腐与橄榄油交织出的美妙旋律。

与此同时，她也没有忘记准备其他的食材。

她走到冰箱前，拿出了一朵翠绿的西兰花和一小盒黑木耳。

西兰花的花朵紧实饱满，每一朵都像是一颗小小的绿色宝石；黑木耳则乌黑发亮，透着一种神秘的光泽。

她先将西兰花掰成小朵，用盐水浸泡片刻以去除农药残留，然后又将黑木耳泡发并洗净。

一切准备就绪后，胡紫依再次回到灶台前。

她将炒好的豆腐盛出备用，然后往锅里加了一点水烧开，将西兰花和黑木耳分别焯水断生。

这样做既能保持它们的色泽鲜艳，又能去除多余的涩味。

当西兰花和黑木耳变得翠绿欲滴、乌黑发亮时，她迅速将它们捞出沥干水分。

接着，她往锅里加了一点橄榄油和蒜末爆香，然后将焯好的西兰花和黑木耳倒入锅中快速翻炒。

不一会儿，厨房里就弥漫起了一股清新而浓郁的香气。

最后，胡紫依将之前炒好的豆腐重新倒回锅中，与西兰花和黑木耳一起翻炒均匀。

她加入了一些盐、鸡精和少量的生抽调味，让每一种食材的味道都能充分融合。

在翻炒的过程中，她还不时地调整着火候，以确保这道菜既能保持爽脆的口感又能拥有浓郁的香气。

当一盘色香味俱佳的田园素食摆在她面前时，胡紫依的脸上露出了满意的笑容。

这道菜看起来既清新又诱人，豆腐的金黄、西兰花的翠绿和黑木耳的乌黑交织在一起，形成了一幅美丽的画卷。

这时，晓兰恰好走进厨房来查看胡紫依的进展。

她一眼就看到了这道菜，不禁眼前一亮：“哇！

这样搭配很新颖啊！