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等到顾志国一落座,招呼大家开始动筷的时候,众人立刻狼吞虎咽起来。
按照顾秋的叮嘱,顾志国特意去隔壁镇买了两提为数不多了的老米酒。
木子镇的老米酒在老家口碑不错,倒是头子酒不好买,而且现在都开春了,基本上没多少存货了,顾志国还是拖熟人才凑了两提二道酒,已经很满意了。
用水壶烧开后,撒上一点白糖除涩,每个人倒了满满一杯,顾志国提起酒杯:“来,大家都是第一次来这里,这是看得起我们家小秋,叔叔欢迎你们……”
煮开后的老米酒入口微甜,口感极佳,大家都是一饮而尽,程莽问道:“这味道,怎么像醪糟一样,但是比醪糟冲一些……”
顾志国微笑着刚要说话,顾秋解释道:“老大,这老米酒就是跟醪糟一样的酿法,只不过比醪糟度数高,而且后劲儿很大,你可得注意点,别把它当醪糟喝多了……”
“这跟糖水一样……”
,刘洋不服气的说道:“我一个人能喝一壶!”
顾志国笑了,“没事,家里还有一坛我用红枣枸杞泡好的自酿谷酒,这老米酒我拿了两提,有二十斤的,喝完了真要是不够的话,咱们接着喝谷酒,晚上就在家睡……”
众人轰然叫好,立马拿起筷子开动,桌上的每一道菜都成了他们肆掠的对象,特色风味的美食让大家甚至顾不上客气和形象,就连易星也开始埋头大吃起来。
“叔叔,这是我吃过最好吃的饭菜!”
程莽正在对付一条盘龙鳝,他似乎特别喜欢吃这个,就是不怎么会用筷子,吃得嘴巴四周都是,看得顾志国微笑着摇头。
“来,叔叔教你怎么吃这个!”
顾志国放下筷子,直接用手拿起一条盘龙鳝“这个东西要用手扯着才好吃,它肚子里面就只有一根肠子,其实并不怎么脏,苦胆在头下这里,来你看着,把这个一掐,双手一撕,肠子和苦胆就下来了……”
看着顾志国变魔术一样的,不到三秒钟就分离出来一条盘龙鳝,众人都是大开眼界,纷纷放下筷子跟着学习起来。
大伙谁也没有客气,越聊越热闹,越吃越有味,顾志国的菜也得到了一致的夸奖。
看着这些孩子喜欢吃自己做的菜,顾志国和高兰英脸上都是满满的笑容,不停的往哥儿几人碗里夹菜。
“来,小陈,吃块肉压一压,别老喝酒,你都没吃多少菜……”
“那个小易是吧,来把碗给我,阿姨给你盛一碗泥鳅豆腐汤,看看这豆腐,煨得多好,快点喝,这个有营养……”
“诶好的阿姨,你快吃,我自己去来就行了……”
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