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陈秀英找了一个竹筐子,先将几只活着的小兔子给装进竹筐里。
然后,就和楼己几人去处理兔子去了。
今晚的兔子多,干脆多做几个肉菜,下午安哥儿和周大江的对话她也听到了。
孩子想吃干锅兔和麻辣兔头,安排!
剩下的兔腿就做成红烧的好了,正好几个小的不能吃辣。
孩子们则依旧围在装小兔子的筐前,周思思见有只小兔子毛色雪白很是喜欢,想着要是能养大了也不错。
在现代时,她和妈妈都喜欢小动物,本来想养只猫来着,结果,周大江讨厌一切带毛的小动物,直接说“有它没我,有我没它!”
最后,她和妈妈两人才不得不放弃了。
现在穿越到古代了,也不知道老爸的想法能不能变,要是变不了,她还是养不了。
结果,这天晚上还真让她实现了,愿望的一半,就是,结局好像稍微有点出入。
晚饭是周、陈两大家子人一起吃的。
陈秀英想着反正兔子多,干脆叫上大家一起,都来她家吃饭。
张氏,李氏还有王氏给她打下手。
除了三道兔子的肉菜,又炖了一个干豆角,炒了一个青菜,拌了一个白菜丝,一共六道菜,都是按盆做的,主打一个量大实惠。
周大江家厨房有两间,一间是灶房,用来做饭,另一间则被用来做饭厅,饭厅里也有炕,平时只在炕上安桌子吃饭。
今天人多,干脆在地上也安了一张桌子,农村人也没那么多讲究,男人一桌在地上,女人孩子一桌在炕上。
大家边吃边聊,气氛很是融洽。
薛京,陈夫子,周母和陈母纷纷夸赞今天的菜做得好吃。
周大海和周大江也忙不住地点头,他们每次吃弟媳二嫂做的饭,都忍不住多吃,今天也是,都吃撑了。
周大江是个话唠,边吃饭边把今天吃兔子的来龙去脉给说了。
众人这才反应过来,怪道楼己几人,怎么一下子捉了这么多只兔子回来。
原来,他们是沾了周思思和安哥儿的光了。
不过,这几道用兔子做的菜还真是挺好吃!
就连京城来的薛大掌柜,注重养生,晚上吃很少的人,今晚也忍不住多吃了一个兔头。
吃的嘴又辣又麻又下饭,要是再有酒就着,就更好了。
他想着等下次工厂开业了,他一定给周老弟带几坛好酒过来。
孩子们也吃得津津有味,麻辣兔头太辣,陈秀英只给孩子们拆了点兔头上的肉,用清水沾着,让他们尝了尝。
干锅兔肉和红烧兔腿倒是给孩子们盛了不老少。
吃得小家伙们一个个躺炕上摸肚皮,太撑啦!
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