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今日阳光格外地灿烂,晌午时分,路上的行人也渐渐多了起来。
温暖的阳光洒在大地上,给人一种暖洋洋的感觉。
不时有路人被陶久喜的摊位所吸引,主动坐在她的面前。
陶久喜让人摇动签文,若是抽到好签,她便滔滔不绝地夸赞一番;若是抽到差签,她便果断折断,如此一来,签桶里的下下签越来越少。
然而,银两却并未见增多。
这是因为陶久喜只是说,让前来求卦之人看着给,并未规定具体的数额。
“公子,我来送糕点来了。”
李大春提着食盒,脚步匆匆地来到陶久喜身边。
他熟练地打开食盒,将一碟碟精美的点心摆放整齐。
陶久喜每日最期待的就是这个时候,李大春的手艺确实非凡,点心做得精巧至极,让人一看就食欲大增。
“今日让你以梅花为题,做的比昨日确实强了些。”
陶久喜拿起一块点心,仔细地端详了一番,然后挨个品尝起来。
李大春则紧张地观察着陶久喜的脸色,满心希望能得到他的满意。
“李大哥,你把这个再做得精巧一些。
我昨个就跟你说过,这个是卖给有钱人的。
你这个口味要再清淡些,官宦人家吃得好,不喜欢那种过于腻的。”
陶久喜一边吃着点心,一边点评着。
李大春认真地听着,他清楚自己的糕点虽然做得精巧,但确实总少了一些特色。
“公子说的是,您再尝尝这套黄色腊梅的。”
李大春又拿起食盒里的另外一盘点心。
只见纯白色的小碟子上,摆放着一个个花蕊颜色纯黄的糕点,当真像一朵朵娇艳的黄色腊梅。
“这不是黄色的腊梅,这种叫:寒香客。
刚刚吃的那套,便叫:绛雪梅。”
陶久喜昨日就已经把这些名字都想好了,并让李大春做糕点的时候也要与名字呼应。
她又拿起一块糕点品尝起来,随后肯定地说道:“这套的甜度刚好,你回去的时候再多研究几个样式。
绛雪梅的那套加两个白色的糕点,做成像雪球一般即可。”
“好的公子,明日我再做了重新给公子过目。”
“你明日再制作一套‘柿柿如意’。
图纸就在那里,至于用料方面,你自行斟酌琢磨。”
李大春在一旁用心地记下,心中对这位年轻的公子充满了敬佩。
第一日,他把自己会做的点心几乎都做了一遍,但是陶久喜尝了以后,说这些糕点虽然样式精美,但给人感觉很是凌乱。
在路边摆个摊子卖还能凑合,若是真的开上一家点心铺,实在难以支撑。
于是,陶久喜给李大春想了一个主意。
首先,按照四季分明,在每个季节制作应景的点心;还做几套以琴棋书画为主题的糕点,供文人聚会的场合使用;又画了两张图纸,设计了一些给孩童喜欢的糕点。
不仅如此,陶久喜还想着要做几套不同场景的糕点,例如及笄礼、新年、生辰礼等,不同的糕点样式。
外形上的主意已经让李大春佩服不已,而陶久喜在口味上也能指点一二。
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