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林徽如把一些常用的营销手段都在心中整理了一下,毕竟人还是容易被打折吸引的,这个方法不论男女可都有用。
赵兴点了点头,毕竟这串串的成本算不上高,这种看着好看的折扣下既能吸引人自己也不会亏损,林徽如这个法子被他在心中默夸了许久,对于这个年纪不大的东家他更是佩服。
“还有,分清卡的档次,累计消费五两银子的升级成我们的贵宾客户,每次用餐九五折,假期额外退个半成的,优惠力度大了才会有人念念不忘。”
林徽如再次说出思量好的优惠方式,更是让赵兴咋舌。
“东家,你这未免也太有商业头脑了。”
赵兴情不自禁夸赞出声道。
“这算什么,不过就是一些小伎俩而已,我还有些担心这儿天气热了会流失顾客。”
林徽如目光放空,一手撑着下巴,一手摸着乖巧的像个摆设的小黑犯起了愁容。
赵兴这才意识到他也忽略了这点,天气冷的时候这串串暖身,但是天气热了,只怕是想想都热。
“其实也有法子,就是不知道行不行得通。”
赵兴犹豫道。
“什么法子,说就是。”
林徽如抓着头发,她忽然有些懊恼自己为什么没有去学别的什么专业,不然在古代搞点发明可是利民又利己。
赵兴讪讪一笑,“这未必是什么好法子,富贵人家夏天里都有冰鉴,在里面放上冰块可保证屋里清凉异常,但是冰块物价极高,我们只怕是得不偿失。”
“能有多贵?”
林徽如挑眉问道,她倒是忘了还有冰鉴了,但是古代制冰复杂又繁琐,这价格只怕是不尽人意。
“嗯,只有县里有一户卖的,我倒是不清楚具体价格,可听说县太爷一家一天冰鉴用掉的银子就有好几两。”
赵兴感慨道。
林徽如恰好喝了一口水,闻言差点没被呛死,大概的县主府的规模她看过古籍,百十来口人的样子,主子应该也就七八个房间,一日下来熟两银子,她这是铁定造不起了。
“哎,算了算了,到了夏天我们就改成买别的吧。”
林徽如叹了口气,用袖口擦了擦嘴无奈道。
现代美食那么多,火锅繁衍出来的东西还有麻辣烫,大不了她到时候卖麻辣烫。
赵兴有些不解,“可是到时候我们能卖什么?现在是借着串串的名气,这个地方位置属实不好,只怕会不尽人意。”
“放心,万变不离其宗,到时候我自有办法。”
林徽如现在是这里的主心骨,她要是显得没什么精神,彰显这店没多久就要关门的话,只怕是要人心大乱。
现在赵兴佩服林徽如佩服得很,当然对她的话满心信服,点了点头后宽下了心,“东家小小年纪就有这种气度,真是叫人佩服,我这而立的人还不如您,可真是自愧不如。”
…………
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