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乐仙楼
李雪雁站在大门口,抬头盯着牌匾看了又看:“长安城第一的酒楼?谁封的?”
“五娘,奴婢也是打听的时候,听人说的,五娘寻的那位江小娘子,正是在此做庖人呢,奴婢听闻她手艺极好,自打她来了这乐仙楼,可是弄出了不少新鲜菜式,都是原先没有的。”
“那还等着作甚?咱们也去尝尝这新鲜菜式。”
李雪雁年岁不大,身上的气质倒是不俗。
伙计一打眼就瞧出来,这位只怕也是勋贵人家的主儿。
做他们这行,最重要的就是要眼头灵活,一般来说文官、武将、勋贵人家出来的郎君娘子,身上那股子劲儿都是不同的,口味也不同。
熟客自是不必多言,若是生面孔,那报菜名的时候,可就有讲究了。
他们得听着口音,衣着,气质来大致猜测客人的口味,然后将他们可能喜欢的口味放到前头。
毕竟乐仙楼的菜单那可太长了,有的客人听了前头就不耐烦,也是常事。
李雪雁坐下,问清楚江上弦做的是哪些菜之后,就光点了她做的,最后对着伙计吩咐:“一会儿菜做完了,把江师傅请过来。”
“是。”
伙计答应的痛快,多亏了崔辩叙,江上弦已经是全乐仙楼被喊过去见客户频率最高的庖人了,整个大灶房加起来都抵不过她一个。
江上弦听到前头有客人想要在上菜之后见见她,第一反应就是崔辩叙,可下一秒就察觉出不对来,一般崔辩叙来,伙计都是直接说崔少卿来了。
今个儿怎么说的是客人?
“来的是谁?”
伙计摇摇头:“是位小娘子,从前没来过,许是听说江师傅你做菜的手艺好,点的菜全是小灶房的。”
小娘子?
江上弦边招呼徒弟们干活,边琢磨,她在这个时代认识的小娘子,除了夏真英,就是邬三娘,邬三娘都流放去了,表妹也不是舍得花钱点这么多菜的——她们自家人,想吃啥她每天打包点员工福利不就完了么?
莫非是.....
包厢里,江上弦看着面前的小娘子,笑的很是勉强,心头警铃大作,想不明白她到底是来做什么的。
好在她是已经是一个有社会经验的陪聊了,行礼完毕就要坐到靠门的胡凳上去。
李雪雁见状忙放下筷子,因着太过着急,嘴里的东西还没咽下去,又慌忙拿起帕子捂住了嘴,才道:“坐那么远做什么?我就是寻你说说话的,快过来。”
“是。”
江上弦留恋的跟工位告别,虽然不知道她们之间有什么话好说,不过客户开口,她也不能拒绝。
“来,你坐这儿,陪着我一道儿,烟霞,你先去外头守着,一会儿再进来吃。”
李雪雁指了指自己边上的位置,示意江上弦坐下。
“是。”
名唤烟霞的婢女轻巧而快速的提溜着裙摆迈着碎步倒退着出去,低头关上房门。
“你坐那么远干甚?我是来吃饭的,又不是要吃了你。”
李雪雁开了个玩笑。
江上弦有些局促不安:“不知小娘子寻奴何事?”
“我就说你不是婢女吧!”
李雪雁摇了摇脑袋,颇有些得意:“不过你这菜做的确实好吃,极合我的胃口。”
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