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第九十七章 请来的气氛组（第2页）

毕竟便宜，客户群体主要都是学生。

对他们来说，能省则省。

损失的这一部分，自然要从别的地方找补过来。

简心怡又买了很多香料回来，让周大姑用纱布缝好，做成香料包。

然后就开始卤肉卤菜了。

简心怡卤的肉非常讲究，都会先炒个糖色，卤水也是一点点调出来的。

水一烧开，那香味直往外扑，引得很多人吸鼻子。

卤好以后，就连汤带料的往外面一端，那味道真的是到处飘。

周大嫂站在门口小摊前，一边吞口水一边说：“香的我都有点受不了，这口水一直往外冒。”

“吃，不就是卤菜嘛。”

简心怡大手一挥，豪爽道：“晚上我给大家拌一份卤肉、再拌点素菜，吃个过瘾再说。”

门口的卤肉摊子，她是打算交给周大嫂来干的，每个月再多给5块钱。

两人正说着话，有人凑上来问道：“什么东西这么香，我老远就闻到了。”

简心怡转身一看，是附近小区的婶子，手里还拎着蔬菜。

她算得上是早餐铺子的常客了，每天早上都过来买包子鸡蛋，打包带回去。

简心怡笑着回答道：“婶子，我卤了点肉和豆制品。

我给你切好，放点香菜辣椒调一调，味道好的不得了。”

说着她把盖子掀开：“您看，刚出锅的还热乎着呢！”

盖子一掀开，香味更浓了。

再看那肉的色泽，一看就有食欲。

那婶子砸舌：“这应该不便宜吧？”

“不贵的，一块五一斤。

您也知道，猪肉不好买，价格也不便宜。

而且我这里头添的都是好料，一熬就是一个多小时，就是赚个功夫钱。”

黑市的猪肉确实不便宜，可市场上的肉只要8毛钱啊！

一块五差不多能买两斤肉了，婶子还是有些犹豫。

这会儿把锅的盖子掀开了，闻着香味的人更多了，都过来凑热闹。

其中有三个大婶，是托饶春花请来的托，专门负责在旁边烘托气氛的。

没想到这个时候张老师刚好从学校门口出来，闻着这香味，有些熟悉。

“哎呀，心怡，你做了卤肉！”

张老师凑近一看，兴奋道：“我馋这一口好久了，你终于又卤了，给我切点卤肉。”