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有人叹气道:“你这饭堂开起来,该吃不起的还是吃不起,没多大用处。”
“我这个饭堂就一个原则!”
简心怡抬手说道:“经济实惠、方便快捷、口味过关、干净卫生。
我不能保证让每个学生都吃得起肉,但可口的小菜还是能消费的起的。”
趁着机会,简心怡将饭堂的经营理念和方式都宣传了出去。
而且她饭堂里的菜,出锅后都放在铁箱子上面,用开水蒸着。
确保卖出去的每一份菜,都是热乎的。
这么一说,大家还都挺感兴趣的,都说到时候要来凑热闹。
口口相传,饭堂已经名声在外了。
接下来几天,简心怡每天都去杀猪场蹲人。
来之前她是做了功课的,了解到杀猪场的工作是黑白颠倒的。
每天半夜一两点就起来干活,保证天亮之前杀好猪,将肉分给各个市场去卖。
杀猪可是体力活,一夜忙活下来累得够呛。
所以她每次过去的时候都带点早餐,揣在衣服里保温着。
等人出来了,往人手里一塞,啥也不说就跑了。
不管人家收不收,反正她得送出去。
转眼到了初十,周母和李彩云两口子,还有周大姑都来了。
又是大包小包一堆的东西,都是农村老家做的吃食。
有周母灌的腊肠、还有一块两斤多的腊肉,以及各种饼子。
白白的米饼中间,点了一点红,显得格外喜庆。
还有刚从土里冒出一点尖的竹笋,被连根挖起带了过来。
冬天的竹笋,鲜嫩脆甜,一口下去要鲜掉眉毛的。
不得不说,周母是把家里的好东西都搬过来了。
李彩云小两口,去年一直营业到腊月二十八。
从县城回去的时候,还给简心怡带了一件大红色的线衣。
非常奢侈的用了开司米,足够表达她的心意了。
同时也给周母买了双厚底小皮鞋。
因为当初简心怡吃了周母做的豆腐乳,才想到豆制品生意的。
所以不管怎么样,她都表达一下感激之情。
也足以说明,这个生意让她赚到钱了。
过年的时候,简心怡也给李彩云家两个孩子准备了红包。
可以说,两家人已经像亲戚一样来往了。
周大姑也拎了不少东西,主要是家里晒的干菜,还有20个鸡蛋。
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