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第七十章 年关将至（第2页）

周母也劝道。

简心怡就解释了：“我想在早餐铺试试豆腐脑，看看咱俩能不能合作。

你还是照常打你的豆腐，我这个豆腐你就别给我压了，直接送到早餐铺去。

明天先试试，好卖的话咱就一直合作下去。”

李彩云一听高兴坏了，一口应了下来：“行，明天一早我就让周健康给你送过去。”

还没开始就被预定出去四分之一的量，压力一下子少了一半。

事情商议妥当，简心怡一行人便回去休息了。

第二天早上六点多钟，周健康把豆腐脑送过来了。

用大的铁皮桶装着，盖子密封的好好的，温度还滚烫着。

等店里开始上人的时候，简心怡顺口问道：“今天店里新出了豆腐脑，要不要来一碗尝尝。

1毛钱一碗，有甜的有咸的。”

很多人都愿意尝个新鲜，价格也才比胡辣汤贵两分钱。

甜的豆腐脑就加一勺红糖，量给的也都很足。

咸的就是加点酱油、醋、香油、葱花和香菜。

喜欢吃辣的，桌子上有现成的辣椒油，可以自己加。

白嫩嫩的豆腐脑颤巍巍的晃动着，再配上调料的点缀，看起来就十分的赏心悦目。

喝上一口，满满的豆香往嘴巴里钻。

喝起来比稀饭要清新，又不像胡辣汤那样刺.激，嫩滑的口感吃着十分舒坦。

有人带头吃了，后面都不需要特意提，就有人主动要豆腐脑了。

大约50斤份量的豆腐脑，轻松销售一空。

周母在盛豆腐脑的时候，特意数了一下，卖了107碗。

李彩云按照1毛钱每斤的价格送货，一桶豆腐脑大约有5块钱的盈利。

当然也没占她的便宜，豆腐脑是没压水的，自然要上份量的。

既然试卖的顺利，简心怡便跟李彩云订货了。

因为店里有胡辣汤，所以只订了每个周二、周四和周六的。

天气太冷，胡辣汤还是更受欢迎一些，喝了全身都是暖和的。

也有那纠结的，豆腐脑和胡辣汤都想喝。

简心怡干脆给他来了个双拼，半碗豆腐脑，再淋一勺胡辣汤。

还真别说，这种双拼的吃法风靡一时，引得无数人跟风。

冬天的雪，是一场接着一场。

霍县的天气是真冷啊，简心怡巴不得黏在火盆上。