文学驿站

手机浏览器扫描二维码访问

第4章 四川方言 不加豆瓣的辣椒酱叫dongdong酱(第1页)

【第一节】挏挏酱

四川人把物品名称分的很细,比如炒脆的干胡豆叫“?胡豆”

,炒脆又用泡菜水加其他调料腌制的胡豆叫“激胡豆”

家庭自制的酱也是如此,有麦子酱,豆瓣酱等。

不加豆瓣的辣椒酱,广汉方言叫“dóngdóng酱”

这是正好家里没有胡豆了,过去条件差,没有多余钱买胡豆,不得已的结果。

这个“dóng”

字咋写?

《四川方言词典》、《四川方志·方言志》等,都没找出本字,用“动”

字标注为阳平音代替的。

个人认为是“挏”

字。

现代汉语中,“挏”

字词义如下:

1.摇动。

2.古同“恫”

,恐惧。

3.方言,自上掷下。

个人认为,四川方言的“挏”

字,是把词义“摇动”

与“自上掷下”

融合了,即“把人或物自上掷下并摇动或摆动”

,多指掷入液体中。

另外四川方言中,“挏”

读音为阳平音dóng。

这就符合《四川方言词典》的解释和例句了。

①将物放入液体中略动一下即行取出:拿棒棒挏一下。

②将衣物在水中稍加清洗:衣服领子都没洗干净,你是不是只在水头挏了一下啊?|把帚帕在水头挏一下。

上面《四川方言词典》的例子,只有物。

笔者再分别以物和人举例如下:

1、你把菜在水头挏一下,就算洗了?(物)

2、你一天就晓得河边耍水,看我把你挏倒水里沕几哈!

(人)沕,隐没。

四川方言有栽沕子,即是潜水的意思。

至于“挏挏酱”

名字来源,根据《方志四川》发表的文章“挏挏酱里的学生时代”

热门小说推荐
伏天帝

伏天帝

作者问道的经典小说伏天帝最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说伏天帝孤魂苏醒,重生于万年之后,这一世,纷争再起,少年剑舞风云,谈笑画乾坤,再踏武道巅峰,重铸昔日荣耀。...

黑暗文明

黑暗文明

当夜色落下帷幕,黑暗降临世间。一个后世称为黑暗的大时代来临,人类展开了又一次的新进化。带着末世生存十年的记忆,回到了末世发生的当天,叶晨唯一能够做到,就是保护好身边的人,然后以一个蚂蚁的力量,踏上这个世界的巅峰!迷离在生活中的人,漫无目的地挣扎在这世间,向前走去,总有一条路,为你敞开继末世之恐怖风暴后的强大力作,尽情欣赏!黑甲营一群(普通群)85079910。招募普通战士!黑甲营二群117226152。血神堂(起点VIP用户群)145263331。招募超人强者,(起点VIP用户可加,进入请主动截图验证。)总部KTV39199301。...

神医战尊楚风沈若曦

神医战尊楚风沈若曦

什么是命?我命由我不由天!男人最成功的是什么,就是让那个她对你崇拜仰慕迷恋!曾经我是个废物,但是等我涅槃归来之时,财权滔天!...

万人之上

万人之上

作者多喝白开水的经典小说万人之上最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说万人之上战神回归,发现女儿被抽耳光,妻子被逼下跪,一声令下,屠敌满门!!...

每日热搜小说推荐