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第56章 猪脚扣畅聊（第2页）

许凡细嗅两下。

“必须的，村里办事情的时候，扣肉现在就是我在做的。

老师傅退休我接的手。

先喝点啤酒解解渴！

还需要闷它20分钟。”

猛哥给许凡递来一瓶冰镇啤酒。

“那行！

我先给你忙活两下！”

挖机把原先只能过摩托车的小路再扩大一些，看在这猪脚扣肉的份上，许凡直接给他挖到能过面包车的宽度。

这不是什么钱的问题，而是态度好不好的问题。

别人要是花钱请许凡开挖机去干活，那可能就推辞拒绝了。

但你弄上一道好菜，能上酒席那种，这活就得给你办的漂漂亮亮。

猛哥也不傻，一看许凡挖的这个宽度，知道耗油大，立马就让卖蛋昌去镇上的加油站买柴油回来。

挖机干半个小时顶人工挖一天。

“阿表，先吃饭，这个急不来！”

“嘿嘿~早闻着味我就饿了。

尝尝你这个大厨的手艺先。”

“我这个配料分量老师傅就教了我一个，出了这个村你在外面吃不到。”

猛哥非常自信自己的猪脚扣肉。

“确实！

每个村子做的扣肉都是独特的。

你做的这个算是我吃过比较好吃的一个，这品相就拿头筹。”

　　“哈哈哈……来吃来吃！

没什么大菜！”

“开吃开吃！”

别的不说，猛哥这手艺去深圳工地外弄个流动快餐车，专门做扣肉饭，做他个一两年，在县城买套房都不是问题。

扣肉做的确实好吃，吃的肥的地方也不觉得腻，而且酸甜味刚刚好，特别的下饭。

猛哥的驻地也改变了很多，用木长园当柱子，毛竹当横梁，搭建牛棚和住宿的地方。

有很多地方都是拿锄头一把一把的锄出来，平时偷懒的话可整理不出这么个简陋的山庄。

“这里虽然简陋了一些，但每天都做一点，这满山都能种上牧草。

我爸打算拿钱给我做了。

在山脚那边打个水井下去，整个山都能抽水浇灌。”

“这个可以有！